Свойствата на резенето може да ви изненадат, но това, което със сигурност ще ви изненада, е неговият вкус.

Ако искате да знаете ползите, които носи за вашето здраве и как да приготвите най-добрите инфузии от резене, продължете да четете.

Какво е копър и за какво е?

Копърът е единственият вид от рода Foeniculum, той е роден по крайбрежието на Средиземно море, където расте в дивата природа.

Това е многогодишна и много ароматна билка, която се отглежда за гастрономия.

Изсушените семена се използват в редица ястия като къри, хляб, сладкиши, риба и сладкиши. Но това, за което също се използва, е да се правят запарки и чайове.

Основно, той е съставка на известния чай чай.

Чести въпроси

Какъв е вкусът на копъра?

В зависимост от това коя част от растението използвате, копърът може да има следните вкусове:

  • Копър листа те имат силен аромат на анасон. Те придават по-силен вкус от крушката и имат гладка текстура.
  • Крушката предлага аромат на сладник, много подобен на листата, но не толкова силен.
  • Семена от копър имат вкус, подобен на листата: свеж и ароматен с нотки на анасон.
  • Инфузия на копър съблазнява със своя релаксиращ аромат, със свеж аромат на анасон, макар и с леко горчив послевкус, което го прави уникално ароматизирана напитка, която трябва да опитате.

Как се пие чай от копър?

Можете да приготвите запарката от копър по 2 различни начина.

  1. Използване на листата или луковицата.
  2. Със семена от копър, което обикновено се комбинира с други съставки във вкусния чай от чай.

свойства

Как да използваме копър за отслабване?

Най-добрият начин да приемате копър за отслабване е под формата на инфузия.

За да подобрите свойствата му за отслабване, добавете семена от копър към някои от тези чайове и запарки, за да отслабнете.

Колко пъти на ден трябва да пиете чай от копър?

Приемането на всичко в излишък винаги е лошо, така че ограничаването на количеството копър, което консумирате на ден до 2 или 3 чаши, е най-безопасното.

Присъединете се към пощенския списък

Не пропускайте страхотните неща, които ви изпращаме по имейл, и вземете ръководството за по-здравословен живот.

Какви свойства притежава копърът

1. Запарката от копър подобрява вашето храносмилателно здраве

Най-известното свойство на копъра е, че помага на храносмилането.

Приемът на топла запарка от копър е идеалното средство за газове, диария, киселини или просто, ако сте имали лошо храносмилане (1).

Високото му съдържание на фибри също ви помага при запек.

2. Копърът се бори с лошия дъх

Копърът има антибактериални свойства, които убиват патогени, които карат дъха ви да мирише лошо.

Приемането на инфузия от копър преди сън или при събуждане може да бъде много ефективен вариант за борба с халитозата (2).

3. Пиенето на настойки от копър ви предпазва от болести

Копърът има и антимикробни свойства (3).

Какво означава това?

Ако чувствате, че сте болни, че ще настинете, пиенето на добра настойка от копър увеличава защитните сили, като атакува вируса.

4. Копърът е богат на фибри

От една страна, получаването на достатъчно фибри може да помогне на здравето на сърцето ви.

Фибрите, които се съдържат в копъра, ви помагат да намалите холестерола - проблем, от който страдат много хора.

Друго от свойствата на копъра е да намали апетита си, което ви помага да отслабнете (4).

И че диетата, богата на фибри, може дори да ви помогне да предотвратите диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания (5).

5. Копърът е източник на антиоксиданти

Антиоксидантните свойства на копъра се борят с окислителните щети, което ви влияе положително в много отношения.

Може би дори намаляване на паметта сред другите признаци на стареене (6).

Важното е, че те ви помагат да защитите клетките.

Копър свойства за жени

Ако сте мъж, ползите от копъра, които видяхме досега, са достатъчни, за да го включите в ежедневната си диета.

Но ако случайно сте жена, копърът има специални свойства за вас!.

1. Помага за производството на кърма

Копърът се използва от много години за увеличаване както на количеството, така и на качеството на кърмата при кърмачките.

Докато на пръв поглед може да е трудно да се повярва, някои научни изследвания вече са започнали да изследват това свойство (7, 8).

2. Облекчава менструалните спазми

От една страна, като регулира производството на хормони в организма, помага при възпаления и менструални болки.

3. Може да облекчи симптомите на менопаузата

Ако, от друга страна, страдате от симптомите на менопаузата, консумирането на копър може да ви помогне да подобрите сексуалната функция и да увеличите удовлетворението.

Също така е полезен срещу горещи вълни, вагинален сърбеж и сухота, болка, която може да имате по време на полов акт и дори нарушения на съня (9).

Копър противопоказания

Въпреки че копърът има отлично количество ползи, той може да има и някои противопоказания, които ще видим по-долу.

Копърът действа по подобен начин на хормона естроген. Това може да помогне за облекчаване на симптомите на менопаузата, но може да не е безопасно за бременни жени.

От друга страна, копърът може да влезе в конфликт с някои лекарства, като естрогенни хапчета и някои противоракови лекарства.

Като цяло, ако сте под хормонално лечение, първо трябва да се консултирате със специалист.

Тези противопоказания на копъра се фокусират повече върху консумацията му под формата на екстракт или добавка, а не толкова по време на хранене или като инфузия.

Във всеки случай винаги е препоръчително да действаме с повишено внимание в случай на неудобство, което може да възникне при въвеждането на нова храна в нашата диета.

Как да направите инфузия на копър

След като теорията приключи, отиваме на практика.

Можете да влеете както луковицата, така и листата и семената на копъра.

Като цяло винаги ще предпочитаме семената, когато приготвяме нашите вкусни и хранителни запарки.

Най-вкусният начин да го консумирате несъмнено е в чай ​​чай.

Но в случай, че не искате да се усложнявате толкова много, обърнете внимание на рецептата, която сме избрали за вас, идеална за подобряване на храносмилането.

Инфузия от копър и джинджифил за храносмилане

Съставки

ЧАЙ:
-2 грама семена от копър
-5 см корен от джинджифил
ВОДА: 2 чаши (500 мл)
ТЕМПЕРАТУРА НА ВОДАТА: 100 ° С
ВРЕМЕ ЗА ВЛИВАНЕ: 10 минути

Предишни стъпки

  • Разбийте малко семената от копър, за да освободят етеричните им масла.
  • Натрошете добре с пестик или задната част на нож на голям готвач.
  • Обелете и настържете пресния джинджифил.

Инструкции

СТЪПКА 1: Ври вода

СТЪПКА 2: Поставете семената от копър в чайника (или чашата) и добавете водата

СТЪПКА 3: Покрийте чайника (или чашата) и го оставете да се влива в продължение на 10 минути

СТЪПКА 4: Отстранете твърдите вещества и изсипете горещия чай в чаша

Или просто отстранете твърдите частици, ако сте го вливали директно в чашата.

СТЪПКА 5 (по желание): Добавете чаена лъжичка мед