Не обръщаме много внимание на това, когато говорим за климатични промени, но след океаните почвата е най-важната мивка за въглерод в света. Междуправителственият комитет по изменение на климата (IPCC) току-що публикува специален доклад за изменението на климата и почвата. Това е вторият от трите специални доклада, които ще бъдат изготвени през този работен период, който също ще завърши с публикуването на шестия доклад за оценка, насрочен за 2021 г. Първият специален доклад е публикуван в края на 2018 г. и разглежда въздействието на глобалното затопляне от 1,5 ° C. Последният, посветен на океаните, ще бъде публикуван в края на септември.

докладва

Новият специален доклад на IPCC заявява, че ще бъде невъзможно да се поддържат глобални температури на безопасни нива, освен ако няма дълбока трансформация в начина, по който отглеждаме храна и използваме почвата. През двете години, през които документът продължи, експертите изследваха връзките между изменението на климата и почвата в две посоки: как начинът, по който използваме земята, допринася за изменението на климата и как изменението на климата влияе върху нашата земя.

„Правителствата ни предизвикаха да разработим първия цялостен анализ на глобалната климатично-земна система“, обясни Хосунг Лий, председател на IPCC. „Направихме това чрез много приноси от експерти и правителства от цял ​​свят. Това е първият път в историята на доклада на IPCC, че повечето автори, 53%, са от развиващите се страни ", добави.

„Земята е критичен ресурс, разчитаме на него за храна, вода, здраве и благополучие, но е под нарастващо човешко въздействие, и климатичните промени допринасят за този натиск ”, обясниха експертите на пресконференцията, за да представят доклада.

От една страна, почвата може да действа като склад за въглерод, който се фиксира от растенията чрез фотосинтеза. Въглеродът, който не се използва за растеж, се разпределя през корените и се отлага в почвата, както е обяснено от Европейската агенция за околната среда. Ако не е нарушен, въглеродът може да бъде задържан там в продължение на хиляди години, а здравите почви помагат за смекчаване на изменението на климата. Добър пример са торфищата, много ценен вид почва в този смисъл, тъй като тя е изключително богата на въглерод.

В обратната посока изменението на климата може да промени начина, по който почвата съхранява въглерод, например високите нива на въглероден диоксид в атмосферата карат микроорганизмите да разграждат органичните вещества в почвата и да отделят въглерод с по-висока скорост.

В допълнение, начинът, по който използваме почвата, може също така да я превърне от мивка в източник на въглерод. Новият доклад на IPCC е ясен: трябва да управляваме земята по много по-устойчив начин, така че да отделя по-малко въглерод, отколкото днес.

Опустиняване и деградация на земята

Когато земята се разгражда, тя става по-малко продуктивна и способността й да абсорбира въглерода също е намалена. Това увеличава изменението на климата, докато изменението на климата от своя страна засилва деградацията на земята. „В бъдеще с по-интензивни дъждове рискът от ерозия на почвата върху земеделските земи се увеличава и устойчивото управление на земите е начин за защита на общностите от вредното въздействие на тази почвена ерозия и свлачища. В някои случаи обаче това влошаване може да бъде необратимо “, обясни Кийото Танабе, съпредседател на работната група по националните инвентаризации на парниковите газове.

Приблизително 500 милиона души живеят в райони, които изпитват опустиняване. Тези райони са по-уязвими от климатични промени и екстремни събития, като суша, горещи вълни и прашни бури, с нарастващо глобално население, което от своя страна оказва по-голям натиск върху земята.

Предложени мерки във връзка с климата и земята

Необходимо е да се възстановят торфищата, да се намали консумацията на месо, за да се получи по-малко метан и да се избегнат огромните загуби на храна, които се генерират днес.

Сред мерките, предложени в доклада за намаляване на емисиите на парникови газове: спазвайте веганска и вегетарианска диета, които също са по-здравословни и по-устойчиви, като тези, базирани на бобови растения, зеленчуци, ядки и семена. "Някои диетични варианти изискват повече почва и вода и причиняват повече емисии на топлина, улавящи топлина, отколкото други", обясни Дебра Робъртс, съпредседател на IICC Работна група. „Диетите, балансирани с храни на растителна основа, като груби зърнени храни, бобови растения, плодове и зеленчуци и храни на животински произход, произведени устойчиво в системи с ниски емисии на парникови газове, предлагат големи възможности за адаптиране и ограничаване на климатичните промени“, добави експертът.

Безопасност на храните

Координираните действия за справяне с изменението на климата могат едновременно да подобрят земята, продоволствената сигурност и храненето и да помогнат за прекратяване на глада. Докладът подчертава това изменението на климата засяга четирите стълба на продоволствената сигурност: наличност (добив и производство), достъп (цени и способност за получаване на храна), използване (хранене и готвене) и стабилност (прекъсвания в наличността). „Продоволствената сигурност ще бъде все по-засегната от изменението на климата чрез намален добив, особено в тропиците, повишаване на цените, намалено качество на хранителните вещества и прекъсвания на веригата на доставки.“, Обясни Приядарши Шукла, съпредседател на III група на IPCC. "Ще има по-драстични въздействия в страни с ниски доходи в Африка, Азия, Латинска Америка и Карибите", добави той.

Намаляването на неравенствата, подобряването на доходите и осигуряването на равен достъп до храна, така че някои региони (където земята не може да осигури адекватна храна) не са в неравностойно положение, са други форми на да се адаптира към негативните ефекти от изменението на климата.

Необходимо е да се разработи по-устойчива хранителна система и да се предоставят повече земи за биоенергия, като същевременно се защитават горите и природните екосистеми. "Политики, които подкрепят устойчивото управление на земите, осигуряват доставки на храна за уязвими групи от населението и поддържането на въглерод в почвата, като същевременно намаляват емисиите на парникови газове са важни"Обобщи Едуардо Калво, съпредседател на Работната група по националните инвентаризации на парниковите газове.

Срещу хранителни отпадъци

Около една трета от произведената храна се губи или губи. Намаляването на тези загуби и отпадъци би намалило емисиите на парникови газове и ще подобри продоволствената сигурност, заключава докладът.

„Нашата диета в много случаи е отговорна за повече емисии на парникови газове, отколкото нашето транспортно средство“, обяснява експертът и популяризатор на климатичните промени Андреу Скрива в книгата си „Не е късно“. „Ако имаме електрическа кола и обикновено се движим с велосипед, но ядем червено месо два пъти седмично и плодове извън сезона, емисиите от менюто ни ще надхвърлят далеч тези от транспорта“.

Необходимо е да се промени моделът на производство на храни и да се направи по-устойчив, но потребителите също имат много работа: „Някои решения зависят от фермерите. Но в други те са в ръцете на всеки един от нас, когато купуваме храна и когато не я хабим", обясни Валери Масън-Делмоте, един от експертите на IPCC, който говори на пресконференцията.

Докладът показва, че по-устойчивото управление на земите може да помогне за борба с изменението на климата, но не е единственото решение. The Намаляването на емисиите на парникови газове от всички сектори е от съществено значение, за да се запази глобалното затопляне доста под 2 ° C, ако не и 1,5 ° C.

Пълното име на доклада е "Климатични промени и земя: Специален доклад на IPCC за климатичните промени, опустиняването, деградацията на земите, устойчивото управление на земите, продоволствената сигурност и потоците парникови газове в земните екосистеми”, И можете да научите повече, като се консултирате с уебсайта на IPCC.