Най-голямото му разнообразие се открива в приготвянето на ястията му; използване на сушене (þurrkun), осоляване (söltun), пушене (reyking), мариноване и ферментация (kæsing). Част от корените на викингите, където акулата, пушената сьомга, треска, сайда, херинга и кит радват вечерящите.

бъдете

Докато спазвате диета за отслабване, могат да се използват типични ястия, като леко се променя тяхната подготовка:

СРЕДЕНУТРИН: 1 голяма чаша скайър с плодове.

ХРАНА: 1 зеленчуково ястие (като Rauðkál). 1 месо или рибно ястие, непушено, без мазни сосове (като Hákaral, Hrútspungur или Fiskibollur). Веднъж седмично замествам месо или риба с картофи или Kartöflustappa. 1 плод.

ЗАКУСКА: 1 голяма чаша скир

ВЕЧЕРЯ: 1 чиния зеленчуци. 1/2 чиния месо или риба, непушени, без сосове. 1 инфузия.

Не забравяйте да пиете 2L вода дневно.