Испанската федерация на виното (FEV) се присъедини към 40-тата обсерватория за паралелен свят на средиземноморската диета, нов мултидисциплинарен проект в световен мащаб за наблюдение и разпространение на средиземноморската диета, сред чиито продукти е виното, като стила на по-балансиран устойчив живот за хората и планетата.

испанската

Споразумението за сцепление е подписано от заместник генералния секретар на FEV Сусана Гарсия и президента на Фондацията за средиземноморска диета и каталунски министър на земеделието Хосеп Мария Пелегри по време на представянето на Световната обсерватория за средиземноморската диета в Барселона.

Целта на тази инициатива е да насърчи интердисциплинарни и многосекторни изследвания на средиземноморската диета, за да създаде полезни взаимодействия между научната област и хранителната индустрия. На първа фаза работата му ще се съсредоточи върху съставянето, тълкуването и разпространението на информация за средиземноморския хранителен режим и страните, съставляващи 40-ия паралел, като всички те се характеризират със сходни екологични и климатични условия.

По време на същото събитие Фондация Средиземноморска диета се придържа към Европейската програма за вино в умерени количества, координирана в Испания от Испанската федерация на виното и Фондацията за изследвания на виното и храненето (FIVIN). Това сцепление се случва в контекста на подписването на споразумение за сътрудничество между асоциацията на WIM aisbl със седалище в Брюксел и самата Фондация Средиземноморска диета за сътрудничество при смекчаване на щетите, свързани със злоупотреба с алкохол, чрез насърчаване на модера на умерена консумация, свързан с вино и по този начин допринася за намаляване на безотговорната и вредна консумация на алкохол.

Виното в умерени количества е ангажиментът на европейския лозаро-винарски сектор да предава, както на потребителите, така и на обществото като цяло, както и на самата винарска индустрия, стойностите на виното и неговите насоки за консумация, свързани с лежерното и умерено удоволствие от продукт. Той защитава ролята, която виното има в нашето общество като важна част от европейския живот и култура, оценена от милиони хора по света. Той включва набор от действия, които варират от научни изследвания до отговорна реклама, която насърчава тази културна промяна към умереност. Той също така представлява приноса на лозаро-винарския сектор към Форума за алкохол и здраве на Европейската комисия, като част от алкохолната стратегия на Европейския съюз.