Ако следвате Карлос Риос в Instagram, ще познавате движението много добре #REALFOOD. Това е начин на живот, който се основава на храненето истинска храна избягване на ултрапреработени продукти. От какво се състои? Синоним ли е на диетата? Защо трябва да елиминираме ултрапреработените от живота си? Всички тези въпроси (и повече) са тези, на които този диетолог отговаря и които хиляди последователи споделят в социалните мрежи всеки ден.

обхваща

Истинска храна: какво представлява и от какво се състои?

Откакто този диетолог започна да споделя начина си на живот, движението му става все по-вирусно с всеки изминал ден. Отстоявайте истинска храна и избягвайте консумацията на ултра-обработени които изобилстват във всички супермаркети. Той проведе няколко разследвания за опасността от тях и реши да го сподели със своите последователи в социалните мрежи. Но какво всъщност е?

  1. Движението Realfooding е начин на живот, а не диета. Днес думата „диета“ се отнася за кратък период от време, в който променяме диетата си към по-добро, по здравословен начин. Но движението на истинската храна е нещо повече от това, то повишава осведомеността за храната и променя житейските ни навици завинаги.
  2. Защо защитавате NO консумацията на ултра-обработени? По същество, защото ги смята за луди поради тяхната формулировка. Виждаме ги всеки път, когато отидем в супермаркета и почти навсякъде (кроасани, бисквитки, чипс ...). По-конкретно, говорим за консумация на храна с излишък на добавени захари, сол и мазнини. Тъй като е толкова достъпен, той ни кара да поглъщаме твърде много ултрапреработени храни, които могат да причинят хронично възпаление в тялото ни и оттам възможността да страдаме от различни заболявания.

Как да намерим истинска храна в супермаркетите

Поради тази причина, за да се бориш срещу обвиняемия, най-доброто оръжие е направи истинската храна видима. То се отнася както за пълноценни, така и за пресни храни, които са били преработени много малко, като например храни, които са били преработени, но които запазват качеството и първоначалните здравословни свойства на храната или, както нарича Карлос Риос, „добре преработени“. Как да разберем дали това е добър процес или не? Ключът е в етикет: тези храни обикновено носят по-малко от 5 съставки Y. Те НЕ съдържат добавени захари, брашна, рафинирани растителни масла или добавки или сол..

  1. Списък с истински храни. Зеленчуци и зеленчуци, плодове, ядки и семена, грудки и корени, бобови растения, риба и черупчести мекотели, яйца, меса, пълнозърнести храни, необработени масла, качествени млечни продукти, кафе, какао и запарки, билки и подправки.
  2. Ултра обработен списък. Безалкохолни напитки, енергийни напитки, пакетирани сокове, сладки млечни продукти, сладкиши, бял хляб, преработени меса, търговски пици, бисквитки, рафинирани зърнени храни и барове, предварително приготвени ястия, чипс, сладкиши и сладолед, диетични продукти и търговски сосове.

Знаеш какво Истинско движение на храната! Ако искате да сте истински последовател на този начин на живот, яжте пресни продукти, избирайте добре здравословни преработени храни и избягвайте ултрапреработените. Прекарайте време в приготвянето на добри ястия и се насладете на здравословен живот. Добрата диета изобщо не е скучна!