АКАДЕМИЧНА ПРОГРАМА
Курс за истинска храна (резюме без спойлер)
Въведение
Нова класификация на храните.
Стига да класифицираме диетата си по хранителни вещества или калории, време е да възстановим храната и хранителните режими. Време е да се оттегли старата хранителна пирамида, създадена под влиянието на хранителната индустрия.
Време е да демонтираме "балансираната" диета (50% въглехидрати, 30% мазнини, 15% протеини), да премахнем фалшивата "разнообразна" диета, да ядем всичко в "умерени количества" и всички митове, които обграждат науката, наречена хранене. Разполагаме с достатъчно знания, за да преподаваме хранене по актуален начин и въз основа на научни доказателства.
Време е да скъсаме с догмите, за да направим път за нов път.
Избягайте от матрицата
Голямата епидемия на 21 век.
Само за четири десетилетия всичко се е променило в начина ни на хранене и с това се е променило нашето здраве и качество на живот. Това, което някога ни е атакувало под формата на инфекциозни болести чрез вируси и бактерии, сега ни атакува под формата на хронични заболявания чрез голямата епидемия на нашия век: ултра-обработените.
Нека да погледнем към миналото, да разберем настоящето и да подобрим бъдещето.
Какви са те, какви са и как са ултра-обработените. Ръководство за разбиране на етикетирането.
Опишете го, открийте го и го избягвайте. Трите стъпки, които ще ви доведат до по-добра диета, защото не само се отчита това, което ядете, но и това, което не ядете. Подценихме и пренебрегнахме ефекта от това, което ядем върху тялото си.
Прекарваме повече време в избора на цвят на панталона, отколкото в избора внимателно и внимателно какво ще бъде част от нашето собствено тяло. Nosequé сироп, Nosequánto масло, Algosodium глутамат ... изглежда, че имате нужда от магистърска степен, за да разберете етикетите на храните.
Ще ви дам полезен инструмент: ръководството за разбиране на етикетирането. Подсладителите лоши ли са? кое е по добре? Какъв хляб да изберем? Как да разбера, че това кисело мляко е добро? Подходящи ли са тези замразени зеленчуци? Научете днес и изберете добре завинаги.
Измами на супермаркета и хранителни митове.
Информацията е сила, тя ни защитава от интересите на другите, не ни прави свободни, тя ни дава възможност да правим добър избор. Но информацията е опиянена с умишлена дезинформация, с дезинформация, за да създаде несигурност и да се възползва от нея.
Нуждаем се от малко яснота, честност, строгост и наука, за да хвърлим светлина върху тъмнината. Ще видим какви са триковете на хранителната индустрия и как да избягаме от тях.
Как ултра-обработените ни убиват
В Испания се изчислява една смърт на всеки пет часа (280 минути) поради консумацията на сладки напитки, приблизително 1800 смъртни случая годишно, главно от диабет, инфаркти и рак. Като цяло ултрапреработените убиват само 90 000 испанци годишно. Нека разберем как се случва това, как стигнахме до тази ситуация, за да я избегнем и да помогнем на близките си.
ПРЕХРАНЕНЕ
За да се защитим от ултра-обработените, ще научим:
- Истинска храна и добре обработена
- Ползи и честота на консумация
- Съвети и трикове за подготовка
- Практически препоръки и рецепти
- Пример за седмично планиране на хранене въз основа на Realfooding
- БОНУС: Прилагане на Realfooding за загуба на телесни мазнини.
Зеленчуци, плодове, ядки, грудки и корени, бобови растения, риба, яйца, меса, пълнозърнести храни, необработени масла, качествени млечни продукти, кафе, какао и запарки, билки и подправки.
Ще анализираме всичко, от видовете и класовете храни, някои препоръчани марки, добре преработените, до ползите за здравето въз основа на научни доказателства и ще достигнем до практическите препоръки, количествата и честотата на консумация.
Ще предоставим рецепти, за да го приложим по богат и лесен начин. Наслаждавайки се на истинска храна е възможно. Накрая ще обясним как да го извършим в пример за седмично планиране. Ще разрешим съмненията и вашите реални примери.
Станете Realfooder
Реалният хранител е този, чийто начин на хранене се основава истинска храна. Но наистина е много повече от това. Истинският хранител живее и чувства истинска храна до такава степен, че тялото му е това, което я иска и се наслаждава. Освен това, когато може, той се опитва да помогне на другите, като споделя своя опит и знания, за да предаде своето послание, от пример, хумор, страст и ентусиазъм.
Истинският хранител се бори срещу търговските интереси на ултрапреработените и не се плаши от голямата си сила на влияние. Въпреки че понякога може да изглежда „странно“ или „странно“ за избора на здравословен начин на живот, той разполага с инструментите, за да не се чувства отхвърлен от заобикалящата го среда. Всичко това има тренировъчен и тренировъчен процес, с нива на трудност и настоятелна работа.
Този курс може да бъде началото на пътуване без връщане, пътуване към промяна във философията на храната и живота.
Време за въпроси
По време и в края на курса ще оставим време за разрешаване на всички ваши съмнения и въпроси.
Учител: Карлос Риос, диетолог-диетолог, създател на движението Realfooding .
Място и час
Следващата дата и място ще бъдат определени
СЛЕДВАЩАТА ДАТА ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ
Скоро ще ви уведомим за новата дата и място на следващия курс.
Материали, публика и цена
- 8 часа интензивни тренировки. Насочена както към широката общественост, така и към здравните специалисти. Информативен език.
- Ще има кратка почивка, за да се насладите на средата на сутринта с истинска храна, докато говорим за хранителни изроди.
- Ще бъде изпратено резюме в pdf на основните моменти от курса и сертификат за присъствие.
Цена: 100 евро на човек.
Как да се регистрирам?
В случай, че не получите отговор, уведомете ме в коментарите на тази публикация.