Световен лидер по испански
Сряда 25.05.2011. Актуализирано 20: 08ч.
- Испания
- Мадрид
- Барселона
- Балеари
- В. Валенсияна
- Аликанте
- Кастелун
- Кастилия и Леон
- Страна на баските
- Андалусия
- Севиля
- Малага
- Свят
- Европа
- Оп-блогове
- спорт
- Заглавна страница
- Футбол
- Двигател
- Баскетбол
- Тенис
- Колоездене
- Повече спорт
- Америка
- Лига100мил
- Икономика
- място за живеене
- Култура
- Бикове
- Наука
- Здраве
- Заглавна страница
- Рак
- СПИН и хепатит
- Неврология
- Жена
- Бионаука
- Сърце и диабет
- Технология
- Хранене
- Здравен код
- Здрава кожа
- Технология
- Медия
- Телевизор
- Мултимедия
- Солидарност
- Жилищното му място
- работа
- Автомобили
- Двигател
- Тенденции
- Морски
- Пътувания
- Йодон
- Метрополис
- Хора!
- Вестникарска библиотека
- Заглавна страница
- Мексико
- Аржентина
- Бразилия
- САЩ
- Куба
- Колумбия
- спорт
- Икономика
- Хора!
- Блогове
ХОЛЕСТЕРОЛ | Предотвратяване на сърдечни заболявания
Истинското „чудо“ на яденето на ябълка на ден
Кутии за ябълки. | Светът
- Този плод повишава добрия холестерол и намалява лошия холестерол
- Жените, проследени в едно проучване, са загубили около 1500 грама тегло
Патриша Матей | Мадрид
Не се колебайте: нищо като консумация на ябълка на ден, за да се запази здравето на сърцето. Старата англосаксонска поговорка „ябълка на ден държи лекаря далеч“ (ябълка на ден държи лекаря далеч от вас) не би могла да бъде по-добре насочена според данните, представени по време на честването на експерименталния конгрес по биология 2011 г., който е се провежда тези дни във Вашингтон (САЩ).
Там изследователи от Университета на Флорида, водени от Бахрам Арджаманди, са представили данни от проучване, проведено със 160 жени в постменопауза на възраст между 45 и 65 години. Половината от тях консумирали ябълка на ден (75 грама на ден в продължение на една година), докато останалите (контролната група) приемали същото количество, но със стафиди. Направени са анализи на всички тях три, шест и 12 месеца след започване на проучването.
„Проучванията върху животни показват, че пектинът и полифенолите (кверцетин и флавоноиди, антиоксиданти, открити главно в кожата на този плод) подобряват нивото на липидния метаболизъм и намаляване на производството на възпалителни молекули, свързани със сърдечен риск, като С-реактивен протеин ", подчертава д-р Arjamdandi.
Някои проучвания при хора също потвърждават ползите от ябълките (богати на фибри, витамини А и С, желязо, калций, магнезий, калий и флавоноиди), когато става въпрос за предотвратяване на рак, коронарна болест на сърцето или подобряване на нивото на глюкозата на диабет тип 2.
Сега експертът от Флорида и неговият екип са проверили " невероятни промени които се произвеждат в нива на холестерол шест месеца след консумация на ябълка на ден ", подчертава Бахрам Арджаманди.
По този начин жените, които са приели този плод, са намалили своя „лош“ холестерол (LDL) с 23% и са увеличили своя „добър“ холестерол (HDL) с 4% в сравнение с тези, които са спазвали диетата със стафиди. В допълнение, друго от предимствата, предоставени от консумацията на „чудодейния“ плод, е, че въпреки консумацията на 230 допълнителни калории на ден, това не се е превърнало в наддаване на тегло. По-скоро обратното: „жените, които са ги погълнали, са загубили средно почти 1500 грама“, добавят специалистите.
Оценка
Хосе Луис Заморано, директор на Института за сърдечно-съдови заболявания на клиничната болница Сан Карлос в Мадрид, признава пред ELMUNDO.es, че проучването "подчертава защитна сила на ябълката при атеросклероза. Това несъмнено ще се дължи на хранителните свойства на него. Този плод е богат на пектин, вещество, което има благоприятни свойства в метаболизма на холестерола ".
Той също така посочва, че "причиненото намаляване на LDL холестерола ще помогне за незначителното развитие или еволюция на атеросклерозата, тъй като това се оказа един от основните виновници в развитието на патологията. Но освен това има и друг интересен факт В това проучване е установено, че тези пациенти, които консумират редовно ябълки, са имали намаление на нивата на С-реактивен протеин, маркер за възпаление и нестабилност на атеромната плака ".
За този експерт, въпреки че „плодовете не могат да се сравняват с ефектите на лекарствата, като се има предвид, че статините (антихолестеролни лекарства) са от съществено значение за ефективното лечение на хиперхолестеролемия и атеросклероза - тъй като те понижават както LDL, така и С-реактивния протеин, поне намери своите предимства ".