Испанската фондация за сърце (FEC) предупреждава за важността на поддържането на здравословни навици в живота за поддържане на нива на витамин D над 30 ng/ml.

избягвайте

Няколко проучвания показват съществуването на връзка между ниските нива на витамин D и по-голямото разпространение на сърдечно-съдови рискови фактори като високо кръвно налягане и диабет, фактори, които могат да причинят някои сърдечно-съдови заболявания като инфаркт или ангина пекторис. По-конкретно, американското проучване Проследяващо проучване на здравните специалисти разкрива, че рискът от инфаркт се умножава по два при хората, които имат стойности на витамин D под 15 нг/мл.

Витамин D е мастноразтворим витамин, т.е.съхранява се в мастната тъкан на тялото и основната му функция е да помогне на тялото да усвои калция, необходим, за да формира заедно с фосфора костите ни.

Този витамин се произвежда главно чрез излагане на кожата на ултравиолетовите лъчи от слънцето, поради което е известен и като „витаминът на слънчевата светлина”. Д-р Реджина Далмау, член на секцията за съдови рискове и сърдечна рехабилитация към Испанското кардиологично дружество (SEC), обяснява процеса: „когато се сблъскате с излагане на слънце, възниква химическа реакция, която трансформира холестерола или ергостерола (на зеленчуци) в ефективно активен витамин D, поради което страните, които се радват на повече часове слънце, имат по-високи нива на витамин D. " И добавя, „има и много храни, които естествено съдържат витамин D, като тлъста риба (сьомга, риба тон, скумрия, сардини), ракообразни, яйца или обогатени като някои млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирена), зърнени храни или сокове ".

Витамин D, както този, който получаваме чрез филтриране на слънчевата светлина (90%), така и този, който поглъщаме чрез храната (10%), претърпява две трансформации в организма: първата се появява в черния дроб и поражда калцидиол. Вторият се провежда в бъбреците и други тъкани и произвежда калцитриол, активен хормон, който стимулира абсорбцията на калций, някои фосфати и регулира транскрипцията на различни гени. В допълнение, той също така участва в синтеза на инсулин и в сърдечната контракция, регулира имунната система и има антимикробна сила.

„След балансирана диета и излагане на слънце за половин час на ден, със слънцезащита, вече ни осигурява необходимите нива на витамин D. И двата източника на витамин D се допълват, тъй като и двата са от съществено значение и като цяло поддържането на балансирана диета е препоръчително за постигане на пълноценно здраве ", посочва д-р Далмау и по отношение на адекватните нива на витамин D, добавя" Вместо адекватни нива, изглежда, че има нива, под които количеството се счита за недостатъчно, които са по-малко от 30 нанограма на милилитър в кръвта. "

Като се имат предвид тези данни, кардиологът Реджина Далмау настоява да посочи, че „са необходими повече изследвания, за да се потвърдят тези констатации, а това, което можем научно да докажем чрез епидемиологични проучвания, проведени досега, е, че хората, които имат дефицит на витамин D в кръвта има повече сърдечно-съдови заболявания, което не означава, че съществува причинно-следствена връзка между двете обстоятелства, тъй като тази връзка може да се дължи на факта, че ниските нива на витамин D са свързани с други ситуации, които наистина се превръщат в реални рискови фактори, като като лоша диета, здравословна за сърцето или липса на физически упражнения ".