Коледа е време от годината, когато семейните и приятелски събирания и партита се умножават. В днешно време пуерториканците се наслаждават на музика, танци, паранда, но още повече, типични храни и напитки. Ето защо е предизвикателство да можете да поддържате тегло по време на толкова много дейности.

калории

Въпреки това, ключът към преодоляването на празниците без напълняване е да се гарантира, че излишъците са концентрирани „по празници“ и да има воля за поддържане на калориен баланс през останалите дни.

Типичните храни по това време са с висока калорийна плътност, тоест в умерена порция можем да имаме много калории.

Бавно

Това не означава, че трябва да се лишаваме от тези вкусове, а по-скоро че трябва да сме умерени и разумни, когато комбинираме храната и количествата, които трябва да се сервират. Например: менюто на деня включва торти, ориз с гълъб грах, пернил, в САЛАТ от картофи, в САЛАТ в лакти, в САЛАТ от зелено, мариновани банани, черен пудинг, различни десерти, кокито и др.

Имайки това разнообразие от храни, не бива да си помагаме с всичко. Можем да изберем няколко алтернативи за обяд, а другите за вечеря. По този начин, като ядете две ястия вместо само едно като „пиршество“, калориите не се поглъщат едновременно, което им пречи да се съхраняват в нашата мастна тъкан, „чичитос“. Изберете източник на протеин, малко месо, за предпочитане бяло. Свинското филе, централният разрез и задният крак са разфасовки с ниско съдържание на мазнини. Контролирайте частта с помощта на дланта на ръката си без пръсти като ориентир.

Избягвайте да ядете кожата или "кожата", тъй като тя е предимно мазнина. Можете да придружите месото с източник на въглехидрати като arroz con gandules, приблизително с юмрука на ръката си или да комбинирате ориза с картофите en SALAD, като разделите количеството между двете. Ако изберете тортата като храна, тя вече представлява пълноценна храна, защото въглехидратите са в тестото и в месото, протеините и мазнините. Включете в чинията си малко зелена САЛАТА или зеленчуци. Ние сме много зрителни, когато ядем и когато видим чинията с повече храна, ще се почувстваме по-доволни. Избягвайте да консумирате десерти и/или алкохолни напитки, но ако го направите, изберете само един, този, който предпочитате, и не искате да опитате всички представени.

Насладете се на Коледа, отпразнувайте го и го споделете с любимите си хора, но не изоставяйте рутинните си упражнения. Това ще ни помогне да противодействаме на тези „малки грехове“ от диетата и да получим ЗДРАВА Нова година.

Калории в типичните коледни ястия:

Ориз с манджи с шунка - 1 чаша - 355 калории

Ориз с манджи без шунка - 1 чаша - 245 калории

Пай с тесто (свинско) - 1- 460 калории

Пай с тесто (пилешко) - 1- 360 калории

САЛАТА от картофи - ½ чаша - 180 калории

Печено свинско месо - 3 унции - 255 калории

Печена пуйка - 3 унции - 160 калории

Пържено месо - 3 унции - 370 калории

Chicharrón - 1 унция - 120 калории

Черен пудинг - 2 инча - 140 калории

Мариновани банани - ½ чаша - 270 калории