Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

намерения

Преди година радикално предложих да направя реформи в живота си (това е, което трябва да се доближи до промените от десетилетието ...) и една от тях и тази, която ме забавлява оттогава, е здравословна храна. Истината е, че това трае за мен и с течение на времето се чувствам по-сигурен и комфортен в този нов начин на живот. И ще се чудите на какво се дължи и единственият отговор е, че се чувствам по-добре физически. Оттогава не съм имал киселини в стомаха или дискомфорт в стомаха, главата не ме боли, премахнах няколко килограма от мен и всичко това ме кара да чувствам, че тялото не е тежест за ума.

На 1 септември 2013 г., готов да сваля някои от онези патешки плувки, които бяха инсталирани около това, което едно време беше талия на определена оса, си спомних, че преди няколко години направих няколко анализ на кръв какво ти казаха съвместимост с 200 храни общо за нашата средиземноморска диета. Означените като не препоръчани са обикновена пшеница, на рафинирана захар, бадеми и нещо друго, което е лесно да се избегне. Но разбира се, когато спрях да анализирам като да се избегне на пшеница Y. захарта Тогава възникнаха съмненията. Защото Не съм целиакия, Така че въпреки че можех да се хвърля на рафтовете на "Без глутен" От супермаркетите не изглежда най-подходящият вариант, който да следвам в ежедневието си, в допълнение към факта, че почти всички продукти, които се предлагат в предварително направени пликове или кутии, съдържат захар. Целиакия е много сериозно заболяване, така че онези от нас, които нямат това, се заблуждават с нея.

Затова започнах да дисектирам храни, подобни на пшеница и захар, които мога да ям, и да търся алтернативи, които да пренеса в моя ден за ден. И намерих ръж, на овесена каша, на пшеница Сарацин (че макар да се нарича пшеница, дори не е зърнена култура) и прекрасното изписва се или изписва се При астурии. The изписва се, че от това, което прочетох в интернет, това е пшеница, но много стара пшеница с важни хранителни стойности и че има изследвания, които подкрепят теорията, че хората с непоносимост към пшеница веднага след като заместват спелтата се подобряват в много случаи. И аз, и няколко души около мен можем да потвърдим това.

И като блог за самопомощ ще започна този блог, за да тествам нови рецепти, и опитайте старите, като промените пшеница и захар за по-здравословни алтернативи. Ако някой друг иска да експериментира, той може да се присъедини към клана.