Публикациите в социалните мрежи потвърждават, че консумацията на "алкални" храни повишава рН на тялото и помага за "противодействие" на новия коронавирус. Това твърдение е невярно.

фалшиво

Към 13 май 2020 г. изявлението е споделено повече от 2400 пъти във Facebook. Публикувайте примери: тук, тук и тук

Текстът започва с предупреждение, че „COVID-19 е имунизиран срещу организми с рН по-голямо от 5,5“ и приписва информацията на „Център по вирусология“ в Москва, Русия. След това той изброява следните "алкални" храни и предполагаемите им нива на PH: лимон - 9,9 рН, авокадо или авокадо-15,6 рН, чесън -13,2 рН, манго - 8,7 рН, мандарина 8,0 рН, ананас 12,7 рН, портокал -9,2 рН ".

Храненето с алкални храни помага за предотвратяване на инфекция с COVID-19 - невярно

Екипът на Reuters за проверка на данни по-рано опровергава неверното твърдение, че консумацията на алкални храни помага да се предотврати COVID-19 (тук).

Това твърдение за новия коронавирус може да е произлязло от теорията, че "алкализиращите" диети помагат за предотвратяване на рак. Теорията се основава на идеята, че раковите клетки процъфтяват в силно кисела среда, което означава, че алкалната диета може да помогне за предотвратяване на болести. Това е отречено от различни експерти в областта (тук, тук, тук).

Американският институт за изследване на рака казва: „Проучванията, които заключават, че раковите клетки процъфтяват в кисела среда, са проведени в лаборатория. Би било почти невъзможно да се промени клетъчната среда, за да се създаде по-малко кисела среда в нашите тела. Например стомахът е много кисел за правилното храносмилане, така че не искаме да е по-алкален. "(Тук)

Университетът в Тексас, MD Anderson Cancer Center е съгласен: „Няма начин храната, която ядете, да промени нивата на pH в кръвта. РН на тялото е строго регулирано. Ако промените диетата си, може да забележите промени в pH на слюнката или урината си, тъй като те са отпадъчни продукти, но няма начин да ядете достатъчно алкални храни, които влияят на кръвта ви. "(Тук)

Експертите уверяват, че здравословните диети, богати на плодове и зеленчуци, могат да помогнат за лечението на рак, но не поради киселинността или алкалността на храната, а заради нейните витамини и минерали.

Университетът в Сан Диего, Калифорния (UCSD) потвърждава на своя здравен сайт, че „алкалната диета препоръчва да се консумират предимно плодове и зеленчуци, което е препоръчителен начин на хранене за предотвратяване на рак. Тези препоръки обаче не се основават на киселинността или алкалността на храните, а на факта, че тези храни са богати на витамини, минерали, фитонутриенти и фибри. " (тук)

Списък на "алкални" храни - невярно

Храните, споменати в това изявление, са кисели, а не алкални. Нивата на pH, определени за всяка храна, са неправилни (bit.ly/360hJiD).

Лимонът е кисела храна с ниво на рН 2,00-2,60, а не 9,9; авокадото има ниво на рН 6,27-6,58 (леко киселинно), нивото на рН, определено в изявлението, 15,6 е невъзможно (най-високият брой на скалата на рН е 14, тук); Чесънът е кисела храна с ниво на рН 5,80, а не 13,2; Мангото е кисела храна с ниво на рН 5.80-6.00, а не 8.7; мандарината е кисела храна с ниво на рН 3.32-4.48, а не 8.0; ананасът е кисела храна с ниво на рН 3,20-4,00, а не 12,7; портокалът е кисела храна с ниво на рН 3.69-4.34, а не 9.2.

За да се предпазим от новия коронавирус, Световната здравна организация (СЗО) препоръчва често да си миете ръцете, да покривате устата и носа си при кихане или кашляне и да държите поне един метър от другите хора. (Вижте съветите на СЗО за населението (тук).

Екипът на Reuters за проверка на данните опровергава други неверни твърдения за вътрешни средства за борба с COVID-19 (тук, тук).

Фалшив. Консумирането на алкални храни не помага за предотвратяване на COVID-19. Споменатите храни са кисели, а не алкални.

Тази статия е създадена от екипа на Reuters за проверка на данните. Прочетете повече за нашата работа по проверка на информацията тук (тук).