Изявленията във връзка с храненето или здравето, които отговарят на следните дефиниции и са направени в търговски съобщения на храни, предназначени да бъдат доставени като такива на крайния потребител, или на ресторанти или общности, трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 1924/2006 относно хранителните и здравни претенции за храните

което потвърждава

Определение на декларацията (член 2.2.1) ¹:

Ще се разбере от "изявление" всяко съобщение или представяне, което не е задължително съгласно законодателството на Общността или националното законодателство, включително каквато и да е форма на изобразително, графично или символно представяне, което потвърждава, предполага или предполага, че дадена храна има специфични характеристики.

Определение на хранителна декларация (член 2.2.4):

Ще се разбере от "Хранителна декларация" всяко твърдение, което потвърждава, предполага или предполага, че дадена храна има специфични полезни хранителни свойства поради:

а) енергийният прием (калорична стойност): i) който той осигурява, ii) който осигурява в намалена или повишена степен, или iii) който не осигурява, и/или

б) хранителните вещества или други вещества: i) съдържа, ii) съдържа в намалени или увеличени пропорции, или iii) не съдържа.

Определение на здравна претенция (член 2.2.5):

Ще се разбере от "Здравна претенция" всяко твърдение, което потвърждава, предполага или предполага, че има връзка между категория храна, храна или една от съставките й и здравето.

Регламентът се прилага за всяка хранителна или здравна претенция направени в търговски комуникации, или при етикетиране, представяне или реклама на храната, доставяна на крайния потребител, или на ресторанти, болници, училища и други подобни общности (чл. 1.2).

Тези храни, чието специфично законодателство съдържа специфични изисквания относно хранителни или здравни претенции, те също трябва да отговарят на такива изисквания. Такъв е случаят с:

  • Диетични храни или специални диети
  • Хранителни добавки
  • Естествени минерални води
  • Вода, предназначена за консумация от човека