Клинично проучване доказва, че диети като Dukan могат да увеличат трансаминазите, в допълнение да произвеждат "рикошетен ефект", който ще ни накара да възвърнем килограмите

Свързани новини

Излишък на протеини в диетата и елиминиране на фибри от плодове и зеленчуци имат "вредни" последици за нашите организми и произвеждат "отскок ефект", както съобщава ендокринологът и диетолог от болницата USP San Camilo, д-р Алехандро Доминго Гутиерес.

излишъкът

Експертът обяснява, че "чудо диети не съществуват. Режими като артишок или диета Дюкан са много опасни." Доминго потвърждава, че тези видове диети, при които отслабвате твърде бързо, имат "отскок ефект", тоест килограмите се възстановяват в момента, в който са изоставени. „Първо отслабвате, но после поемате последствията“, казва експертът. Доминго обяснява, че след престой в болница Laennec в Париж (Франция) през 1968 г., той открива диета за отслабване, съставена главно от протеини, „аналогична в почти всичко на известната диета на Дюкан, толкова модерна сред нас днес“.

„Чудодейните диети не съществуват и са много опасни“

„Диетата, която срещнах в Париж, и диетата на Дюкан се съгласяват, че и двете осигуряват три пъти повече протеини, отколкото тялото ни изисква и че имат значителен дефицит на фибри, като временно забраняват приема на плодове и зеленчуци“, добавя експертът.

След като научи за тази диета, Доминго проведе клинично проучване с група пациенти със затлъстяване и успя да оцени това 40% са имали високи трансаминази, израз на чернодробно заболяване, което е засегнало 20%, повишаване на урея и креатинин, признак на бъбречно засягане; и че 80 процента, една година след приключване на диетата, са възвърнали теглото, с което са го започнали. "Ето защо ме изненадва, че повече от четиридесет години по-късно това, което беше изоставено като опасно, отново става модерно и рискът от спазването на тази диета не е достатъчно предупреден", заключава експертът. Сред причините за наднорменото тегло са неадекватна диета, недостатъчна физическа активност, ендокринометаболитни нарушения от генетичен или придобит характер, стрес и тревожност.