НЕОБХОДИМИТЕ КАЛОРИИ:

СЪСТАВ НА ХРАНИТЕ:

излишъкът
 Информирайте се
От научните новини в раздела: ЗДРАВЕ ДО ДАННИ. Те са най-горещите и жизненоважни ТЕМИ ЗА ПРИРОДНОТО ЗДРАВЕ, актуализирани от медицинския екип на нашето училище по диетично здраве.
Сътрудник?
Това училище по здравеопазване се финансира само с наши вноски. Можете също така да станете член и да се насладите на всички услуги. Ако искате да си сътрудничите с нашия O.N.G. с нестопанска цел, КЛИКНЕТЕ ТУК

Диетичното предизвикателство

"ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО DYÉTICA" (P.V.P. 20 евро) Дистрибутор: LIBRERÍA EL PUERTO, Av. Camp de Morvedre, 151 (46.520) Пуерто де Сагунто (Валенсия) Тел. 96 267 34 72

Това е ръководството на този уебсайт и ни учи да се храним по балансиран начин за преодоляване: затлъстяване, недохранване, диабет, хипертония, тревожност, депресия и т.н. защото:. СЪГЛАСНО СЕ ХРАНИМ.

знаеше ли…

НЕ СМЕ САМИ, СПОДЕЛЯМЕ ИМУНИТЕТ С НАШАТА "МИКРОБИОТА" И ЗДРАВЕТО НА ЦЕЛИТЕ САМО ЗАВИСИ ОТ НАШИТЕ ХРАНИ, БЪДЕЩИ БАЛАНСИРАНИ.

седмична рецепта

ПАРТНЬОРИТЕ DYÉTICA ИМАТ ПОВЕЧЕ ОТ 1000 БАЛАНСИРАНИ РЕЦЕПТИ (КОМБИНИРАНИ САПИЕНИ), АДАПТАБИРАЩИ СЕ НА НУЖДИТЕ ОТ КАЛОРИЯТА И БРОЯТА НА УСЛУГИТЕ, КОИТО ИСКАТ

Интересни връзки

Изследователят Дженифър Емънд, докторант по обществено здраве в Калифорнийския университет в Сан Диего, анализира промените в количеството въглехидрати, особено в нишестените храни като картофи, които оцелелите от рак на гърдата консумират в продължение на една година. И след това записа броя на рецидивите.

„Жените, които са увеличили приема на въглехидрати, особено нишестените храни, са имали по-висок риск от рецидив, отколкото жените, които са намалили приема си“, отбеляза той.

Връзката между диетата с високо съдържание на въглехидрати и повишения риск от рак на гърдата е била докладвана и преди, но това ново проучване се фокусира основно върху въглехидратите под формата на нишесте, отбеляза Емънд. Който планира да представи констатациите тази седмица на конференцията за рак на гърдата в Сан Антонио през 2011 г.

Въглехидратите осигуряват необходимата енергия и хранителни вещества, но някои въглехидрати са по-здравословни от други. Рафинираните въглехидрати като бял хляб и бели тестени изделия съдържат повече нишесте, отколкото пълнозърнести храни. „Не идентифицираме точните храни“, отбеляза Емънд.

Емънд анализира подгрупа от жени, участвали в проучването за здравословно хранене и диетична интервенция на жените, което оценява ефекта от растителната диета върху оцелелите от рак на гърдата.

Emond разделя около 2650 жени на четири групи, въз основа на по-нисък или по-висок прием на въглехидрати. Установено е, че рецидивът на рака е 9,7 сред жените, които са намалили най-много консумацията на нишесте в сравнение с 14,2 процента при жените, които са консумирали най-много нишесте.

Жените съобщават за приема на въглехидрати в началото на проучването и година по-късно. Приемът на въглехидрати е бил около 233 грама на ден в началото на проучването. Тези, чийто рак се повтаря, имат средно увеличение на консумацията на въглехидрати от 2,3 грама на ден. Тези, които не са имали никакъв рецидив на болестта, намаляват консумацията на нишесте средно с 2,7 грама на ден.

Промените в приема на нишесте са зад половината от промените в приема на въглехидрати. Тези, чийто рак не се повтаря, намаляват приема на нишесте с 8,7 грама на ден, докато тези, които са имали рецидив, намаляват приема на нишесте само с 4,1 грама на ден, отбеляза той.

Според Министерството на земеделието на САЩ в филия хляб има 12,3 грама въглехидрати, от които 10 грама нишесте. В чаша тестени изделия има 43 грама въглехидрати, от които 36 грама нишесте.

Емонд отбеляза, че не може да обясни със сигурност връзката между нишестето и рецидивите на рака на гърдата. Нишестените храни обаче повишават нивата на инсулин, а повишените нива на инсулин са свързани с повишен риск от рак на гърдата, каза той. Инсулинът може да стимулира растежа на туморните клетки, обясни той.

Повишеният риск от по-високата консумация на нишесте остава дори когато се вземат предвид промените в теглото, отбеляза Емънд. Затлъстяването и ракът на гърдата отдавна са свързани.

Marji McCullough, стратегически директор по хранителна епидемиология към Американското онкологично общество, каза, че констатациите са забележителни. "Това е важна област на изследване, тъй като жените, на които е диагностициран рак на гърдата, искат да знаят как да намалят риска от рецидив", каза той.

Но все още е твърде рано да се съветва за промяна в диетата, каза Маккалъ. "Диетичните препоръки се променят, когато няколко проучвания показват едно и също", каза той.

Ефектът от диетата върху риска от рецидив на рак на гърдата е много по-ясен от данните за важността на поддържането на здравословно тегло, каза тя.

"Американското общество за борба с рака препоръчва на оцелелите от рак на гърдата да се опитат да постигнат и поддържат здравословно тегло чрез разнообразна диета, основана предимно на зеленчуци и редовна физическа активност", отбеляза Маккалъ.

Емънд се съгласява, че все още е рано да се правят нови препоръки за хранене. Той обаче предложи жените да следват Диетичните насоки за американците от 2010 г., които препоръчват да се ограничат храните и напитките с добавена захар, които допринасят за консумацията на нишесте, отбеляза той.

Във второ проучване върху диетата и рака на гърдата изследователите установяват, че спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати само два дни в седмицата води до значителна загуба на тегло от стандартната дневна нискокалорична диета. Британски изследователи установиха, че хората, които са спазвали периодично диета в продължение на четири месеца, са свалили средно 9 килограма (4,1 килограма), докато други са свалили средно 5 килограма (2,3 килограма).

Двудневната диета с ниско съдържание на въглехидрати също е по-добра от ежедневната диета при понижаване на нивата на инсулин в кръвта, отбелязват изследователите. Маккалоу нарече констатациите "интригуващи".

Тъй като това изследване беше представено на медицинска среща, неговите данни и заключения трябва да се считат за предварителни, докато бъдат публикувани в рецензирано списание.
Статия от HealthDay, преведена от Hispanicare