Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, професор по превантивна медицина в Медицинския факултет на Университета в Навара и експерт по CIBER-OBN

Изпълнител: Внимавайте!

Много пъти ни е казвано за важността на воденето на начин на живот, свободен от токсични навици. Или например, че избягваме да сме заседнали и въвеждаме честа практика на физическа активност и балансирана диета, които заедно представляват оптимална комбинация от съставки.

изпълнителна
Когато обаче сте главен изпълнителен директор на компания, вие сте подложени на почти неизбежен ежедневен стрес, защото трябва да постигнете определени цели, за да просперирате професионално, което прави първия абзац, който сме чели преди, да се забравя много лесно. Има достатъчно научни доказателства, които показват, че здравословната диета може да предотврати загубата на висши когнитивни функции - които са склонни да се случват с напредването на възрастта - и също така да предотврати когнитивния спад. Както при физическите упражнения: това е полезно за сърдечно-съдовото здраве, за профилактика на рак или затлъстяване, а също така подобрява психичното здраве. Те са мерки, които са в обсега на всеки джоб, тъй като могат да бъдат приложени на практика във всяка ситуация.

Лесно е да се каже, но трудното е да се изпълни. Доказано е, че средиземноморската диета (екстра върджин зехтин, зеленчуци, плодове, ядки, семена, бобови растения, риба и зърнени храни) е най-добрата. Но тъй като сте толкова зает като вас, г-н мениджър, думите „преяждане“ или „свиня“ могат да ви бъдат близки или поне фактът, че изхвърляте бързата храна. В момента има модел на диета, специално разработен за предотвратяване на невродегенеративни заболявания, така наречената диета MIND, която е комбинация от средиземноморската диета с така наречената DASH диета и включва елементи от двете диети с акцент върху осигуряването на висока консумация на горски плодове, ядки и бобови растения. Диетата DASH е създадена, за да предотврати високо кръвно налягане, но е доказала качеството си и в други области, включително подобряване на умственото представяне.

Това не е шарлатанизъм. Систематичните прегледи на големи дългосрочни проспективни проучвания показват, че хората, които най-добре спазват средиземноморска диета, имат например по-ниски нива на болестта на Алцхаймер или Паркинсон. В този контекст си струва да се подчертае резултатът от изследването, проведено от PREDIMED, първо в Навара, а по-късно и в Барселона, където беше постигнато с дизайн на клинично изпитване, за да се демонстрира много убедително, че средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин маслини масло или диетична средиземноморска добавка, допълнена със смес от различни ядки, успяха да подобрят дългосрочните средни умствени показатели с различни когнитивни тестове.

Следователно съвкупността от научни доказателства предполага - макар и да не е абсолютно категорична - че има достатъчно ползи от здравословното хранене и други аспекти на начина на живот върху когнитивните функции и предотвратяването на психическия спад, свързан с възрастта. Ако добавим това към ползите, които носи срещу хипертонията и сърдечно-съдовите заболявания, няма съмнение, че има сериозни причини да препоръчаме тези промени в диетата и начина на живот.

Че будилникът, срещите, целите или сметките не подкопават най-голямата ни компания: тялото и ума ни. Защото можем да бъдем най-добрите, но, ако перифразираме австриеца Петер Дракър, ръководството прави нещата добре, ръководството прави нещата.