The зехтин, течното злато от Испания е един от звездните продукти на страната. Истински гастрономичен скъпоценен камък. В допълнение, това е една от най-здравословните мазнини, които съществуват поради своите здравни свойства. Той също така надминава много други растителни масла и животински мазнини за пържене, като е единственият стабилен, когато температурите са надвишени 180ºC.
Зехтин в всичките му разновидности, от EVOO до други рафинирани, те се използват от години за кулинарните изкуства, но също така и за множество домашни средства и други много по-технически цели. Ето защо трябва да знаете всичко, което може да се направи с това растително масло, което може да се похвали ...
Употреби и трикове със зехтин
Храна и здраве
The зехтинът е течно злато на земята по собствени заслуги. Ако увеличите консумацията на зехтин и избягвате други мазнини, здравето ви ще ви благодари много.
Ако не вярвате, това са само някои от тях ползите за здравето:
- Рецепти Вече можете да готвите здравословно у дома, без да ходите до супермаркета
- Тринадесет съмнения относно екстра върджин зехтина
- Каква е киселинността на зехтина от Лас Валдесас
- Vianóleo, автор в Екстра върджин зехтин
- След средиземноморска диета по време на бременност, богата на екстра върджин зехтин, ще подобри