Маринован лук/Instagram: храна от сърце
Мариноването или мариноването на лука е мъдър начин да приготвите храната си напред.
С тази рецепта спестявате време, а освен това, след като маринованият лук е готов, завършвате солените рецепти по-бързо.
Маринованият лук върви добре с няколко варианта. Например: в салати, ястия на основата на риба, антипасто, наред с други.
В заключение е добро решение да се научим да използваме това, което имаме в хладилника, за да се храним по-добре.
Не забравяйте, че има и живот извън тестените изделия и ориза ... използвайте това, което имате, във ваша полза! Лорън Арболеда, MasterChef Latino 2019, ни дава най-добрата рецепта.
Употреба на маринован лук
Брането или ецването на лука отваря свят на възможности. Можете да използвате тази опция за предястие отгоре или да я оформите в рецепта за сандвич.
По същия начин, киселият лук върви много добре в яхнии, или се наслаждавате сами, без акомпанемент с алкохолна напитка в ръка.
Те също имат таланта да се смесват с малко или много зеленчуци едновременно. Въпреки че при киселите краставички с краставици, домати и репички вкусът му се увеличава скокообразно.
Сякаш това не е достатъчно, киселият лук помага да се допълнят разнообразни морски дарове и месни ястия, които се нуждаят от нотка на киселина.
Да не говорим, че те постигат невероятен вкус, когато са придружени от сосове, и са идеалната алтернатива за вечеря с ниско съдържание на мазнини.
Пригответе ги с различни видове лук
Когато се осмелите да приготвите тази рецепта, вземете предвид, че можете да го направите с лук от различни видове и размери.
Истината е, че няма толкова точно ръководство или инструкции за тази опция. Препоръчително е обаче да нарязвате фино и тънко, така че киселият лук да бъде по-лесно смилаем.