Качеството на водата за използване в селското стопанство е решаващ аспект, който влияе върху растежа и развитието на зеленчуците. Понастоящем цялата вода, използвана в този сектор, главно тази, предназначена за напояване и оплождане, трябва да бъде оценена, за да се предотвратят евентуални неудобства, които могат да възникнат в почвата или субстрата, и особено при отглеждането поради използването на лошо качество на водата. Преките проблеми, свързани с качеството на водата са: соленост, натрий, алкалност и токсичност от специфични йони. Тези ограничения могат да бъдат измерени чрез следните параметри: електрическа проводимост (C.E.), съотношение на адсорбция на натрий (RAS), pH и концентрация на потенциално токсични елементи (Na +, Cl -, B).

използването

От проблемите, свързани с качеството на водата, алкалността е една от най-честите. Алкалността се определя като способността на водата да неутрализира киселините, главно поради наличието на основи като бикарбонати (HCO3 -) и карбонати (CO3 2-). Тези аниони в разтвор обикновено се свързват или сдвояват с катиони на калций (Ca 2+), магнезий (Mg 2+), калий (K +), натрий (Na +) и други.

Карбонатите и бикарбонатите са соли, присъстващи във водата, които повишават pH при по-високи концентрации. Трябва обаче да се отбележи, че алкалността и рН на водата са два свързани фактора, но те не са еднакви. Объркването между високо рН и висока алкалност се дължи на факта, че водата се нарича алкална, ако има рН по-голямо от 7, и се казва, че има висока алкалност, ако има висока концентрация на основи (Torres et al ., Sf).

Рискове от алкалност на водата

Когато водите с висока алкалност се използват в напоителни системи без предварително третиране, съществува риск от запушване на капкообразуватели (Фигура 1), тъй като карбонатите и бикарбонатите се утаяват с катионите, присъстващи във водата или хранителния разтвор, образувайки съединения с ниска разтворимост като като: калциеви карбонати, главно калциеви, натриеви и магнезиеви бикарбонати. Освен това високото рН на водата влияе върху наличието на микроелементи като желязо, цинк и манган. Може да има и дисбаланс в съотношението Ca/Mg, което води до физиологични нарушения в културите.

Как да намалите алкалността на водата?

Алкалността на водата е сравнително лесна за коригиране, необходимо е само да се подкисли водата и по този начин се намалява концентрацията на основите, по същество бикарбонати, тъй като това е основният вид неорганичен въглерод (киселинно-алкален), присъстващ в естествения води с рН от 6 до 9 (Фигура 2). В тези води е възможно само да се установи наличието на карбонати с рН по-голямо от 8,0.

Фигура 1. Запушване на емитерите за напоителни ленти чрез утаяване с карбонат.

Фигура 2. Връзка между pH и относителния дял на неорганичните видове въглерод: CO2 (+ H2CO3), HCO3 - и CO 2- в естествените води.

Източник: Schwarzenbach and Meier, 1958.

Фигура 3. Добавянето на киселини във водата има за цел да коригира pH чрез неутрализиране на алкалността и осигуряване на хранителни вещества.

Подкисляването на водата има за цел да неутрализира алкалното действие, докато се оставят поне 0,5 милиеквивалента на литър (meq/L) бикарбонати. При тази концентрация вече няма увреждане на културата и рН на разтвора се понижава от около 5,5 до 6,5, чийто обхват е там, където има по-голяма наличност на всички хранителни вещества. Най-често срещаните киселини за подобряване на качеството на водата са азотна (HNO3), фосфорна (H3PO4) и сярна (H2SO4). Последният е най-използваният, тъй като е по-евтин, но азотната и фосфорната киселина често се използват в защитеното градинарство, тъй като изпълняват две функции: подкисляват и осигуряват хранителни вещества. За да изберете киселината, която да използвате, трябва да вземете предвид следните характеристики: лесен за използване, безопасност, разходи и хранителен принос.

Най-често срещаните киселини за подобряване на качеството на водата

Азотна киселина. Тази киселина се използва като суровина за производството на азотни торове, но се използва и за понижаване на рН на водата, тъй като при добавянето й към тази среда тя се дисоциира под формата на нитрати (NO3 -) и водород ( Н +). Тази реакция има две функции: чрез действието на Н + като подкислител, докато освободеният NO3 се абсорбира от посевите. Използването му е често срещано при прилагането на хранителни вещества чрез напоителната система, главно при производството на интензивни зеленчуци. На агрохимичния пазар е възможно да се намерят различни чистоти и концентрации на тази киселина (маса 1). Индустриална киселина се използва за селскостопанска употреба, докато реактивна се използва в лабораторията. Когато използвате тази киселина за неутрализиране на качеството на водата, трябва да се има предвид, че тя също допринася за азот и този принос трябва да се има предвид при изчисляване на хранителната програма.

Фосфорна киселина. Използва се при посевите в почвата или субстрата като източник на фосфор, подкислява и водата. Като източник на фосфор, приносът на това хранително вещество от киселината трябва да се вземе предвид при изчисляването на хранителната програма. В хранителните разтвори за защитени култури има ограничение, че тяхната употреба не може да бъде по-голяма от 1,5 meq/L, което е максималното търсене на повечето култури.

Сярна киселина. Това е силно корозивно съединение, произвеждано в голям мащаб в цял свят за многобройните му приложения, включително производството на торове. Подобно на другите две киселини, споменати по-горе, тя се счита за силна киселина, която лесно се дисоциира на водородни йони (Н +) и сулфатни йони (SO4 2-), където Н + му придава неутрализираща сила. Това е една от най-използваните киселини за намаляване на алкалността на водата за селскостопанска употреба, тя е и киселината, чиято цена е най-икономична.

Таблица 1. Плътности и чистота на търговските киселини.

Източник: Castellanos, 2000.

Плътност

Богатство на киселина% тегловни