Състав:
Описание
Първо разбиваме сметаната със захарта с помощта на бъркалка.
В купа разтворете ягодовия желатин и неутралния желатин в три чаши вряща вода. Оставете да се охлади, но без да се подсирва.
Смесете желатина със сметаната с шпатула с обгръщащи движения. Добавяме оцветяване. За да получа типичния цвят на червея, трябваше да увелича цвета на сместа с червено оцветител и след това да го смеся със зелено. В оригиналната рецепта те добавят само зелен оцветител за храна, но резултатът е по-изкуствен.
Поставяме сламките си добре опънати в чаша за хайбол, закачена с ластик, с набръчканата част на сламата надолу. Изливаме течността с кана върху върха на сламките. Не се притеснявайте, ако излезе, трябва да изглежда като на снимката. Също така това, което можете да направите, е да добавите малко, да поставите чашата в хладилника за няколко минути, за да стегне, да извадите и да добавите останалото. Направих го по първия начин, който ви казвам, изхвърляйки всичко наведнъж.
Поставяме в хладилника, оставяме го да се втвърди за няколко часа.
Нарязахме с нож около сламките.
Изваждаме сламките, почистваме излишния желатин
Изваждаме гумата
Извличаме червеите си от сламките, като натискаме с пръсти.
Можем да ги сервираме върху легло с бисквитки, пълни със смачкана сметана.