Експертите казват, че мозъкът ни може да произвежда естествени захари като глюкоза.
The изследователи от Йейлския университет показват, че човешкият мозък произвежда фруктоза и глюкоза. Знаем, че захарта се добавя към телата ни чрез диетата ни, но нямахме представа, че всички захари не си приличат. Учените твърдят, че знаят повече за структурата и функцията на глюкозата, захарозата и фруктозата. Скорошно откритие разкрива, че фруктозата и глюкозата са пряко свързани с балумба и диабет.
Но захарта не се добавя към нашите тела чрез закуски, газирани напитки и сладкиши. Всъщност експертите от Йейлския университет са установили, че мозъкът произвежда фруктоза и глюкоза.
Консумацията на захар не е необходима
По време на експеримент десет здрави хора получиха доза глюкоза.
Друга група от 10 възрастни са получавали фруктоза, докато трета група не е получавала нито глюкоза, нито фруктоза. След няколко дни учените забелязаха, че е така добавяне фруктоза в кръвта на участниците в третата група. Това показва, че потреблението прекомерен захарта не е необходима, защото мозъкът ни произвежда захари.
Ето защо хората с диабет и затлъстяване не трябва да пропускат захарта от диетата си. С помощта на метод за невроизображение, наречен магнитно-резонансна спектроскопия, изследователи от Йейлския университет са станали свидетели, че нивата на фруктоза и глюкоза в организма се повишават дори когато ограничаваме приема на захар.
Човешкият мозък произвежда естествени захари
The Д-р Джанис Хванг от Йейлския университет заявява, че човешкият мозък произвежда фруктоза, глюкоза и захароза. Ето защо не е нужно да ограничаваме диетата си, за да предотвратим диабета.
Глюкоза, захароза и фруктоза те присъстват в плодовете, зеленчуците, меда и в различни преработени храни. Редовната консумация на захари допринася за хронични заболявания и висока кръвна захар.
Джуниче казва, че въпреки че мозъкът произвежда захари, това не означава, че трябва да ги пропуснем от нашите диета. Професори от Отдела по ендокринология в Медицинския факултет на Йейл показват, че фруктозата, захарозата и глюкозата имат различни ефекти върху мозъчната дейност. Д-р Джанис ще открие страничните ефекти на естествените захари върху бъбреците ни.
за плюс информация следвайте този канал.