Източник на изображения, Getty Images

изследването

Отвъд диетата, която човек избира, важното е тя да бъде разнообразна.

Веганското и вегетарианското хранене намаляват риска от коронарна болест на сърцето, но увеличават риска от мозъчно-съдови инциденти (CVA), разкри голямо проучване.

В изследването, публикувано в British Medical Journal, те участваха 48 000 души по време на 18.нас.

Веганите и вегетарианците са имали 10 по-малко случая на ишемична болест на сърцето на 1000 души, в сравнение с хората, които са яли месо, но още три случая на инсулти.

Участващите експерти по хранене посочиха, че независимо от диетата, която всеки избира, яде голяма разнообразие от храни най-добре е да сте здрави.

Какво добавя това проучване?

Изследователите анализираха данни от проучването EPIC-Оксфорд, най-големият дългосрочен изследователски проект, фокусиран върху диетата и здравето.

Край на Може би и вие се интересувате

Половината от участниците, наети между 1993 и 2001 г., са били месоядци, 16 000 са били вегетарианци или вегани, а 7500 са се определяли като „pescetarianos“ (вегетарианци, които ядат риба).

Когато се включиха в проучването, те бяха попитани за диетата си и след това отново бяха зададени тези въпроси през 2010 г.

The запис лекар, независимо дали са пушили или не и физическа активност те също бяха фактори, които бяха взети под внимание.

Общо имаше 2 820 случая на коронарна болест на сърцето и 1 072 инсулти, включително 300 хеморагични инсулта, които се случват, когато отслабена артерия се спука и започне да кърви в мозъка.

Анализът разкри, че пескетарианците са имали а 13% по-малък риск от страдат коронарна болест на сърцето отколкото месоядните, докато вегетарианците и веганите са имали а 22% по-малко риск.

Но тези, които са спазвали растителна диета, са имали 20% по-висок риск от развиват мозъчно-съдови инциденти.

Възможно е също така връзката да не е свързана с диетата и с други аспекти на начина на живот.