Приемът на ферментирали напитки повишава холестерола и намалява оксидативния стрес на системно ниво.

изследването

Карта на бирите, предпочитани от испанските искри противоречия в Twitter

Дейвид Чеджудо 14 декември 2019 - 13: 50ч

В рамките на тридесет и втората каталунска конференция за артериалната хипертония и двадесет и шестата среща на каталунското общество за артериалната хипертония и съдовия риск се заговори за бира, отричайки, че тя е вредна за възрастни със степен на затлъстяване. Напротив, умереният прием на бира може да подобри сърдечно-съдовото здраве в тези.

Професор Лина Бадимон, Директор на сърдечно-съдовата програма на ICCC на IR-Hospital de la Santa Cruz i Sant Pau в Барселона и член на Висшия съвет за научни изследвания и Автономния университет в Барселона, тя представи презентация на това събитие, проведено в Барселона, В който се говори за ползата от умерената консумация на ферментирали напитки и последващия му ефект върху сърдечно-съдовото здраве.

Според проучване, публикувано в научното списание Nutrients, в него се посочва, че консумацията на бира, освен че спомага за намаляване на традиционните сърдечно-съдови рискови фактори, оказва и пряк защитен ефект върху кръвоносните съдове. Професор Бадимон посочва, че „умерената консумация на бира може да бъде свързана с положителни ефекти върху функцията на HDL (добър холестерол), което увеличава способността му да предпазва от окисляване на LDL (лош холестерол) и подобрява транспортния обратен холестерол, който може да предотврати отлагане на липиди в стената на кръвоносните съдове ".

Ученето Състоеше се от разделението на две групи участници. И двете групи консумираха традиционна бира в продължение на четири седмици, а след това безалкохолна бира или обратно. Накратко, двете групи консумираха двата вида бира през различни периоди, без да показват промени в кръвното налягане или сърдечната честота, нещо, което не се случва в случаи като прекомерен прием на алкохол.

Обичайният въпрос: Бирата ли ви напълнява?

Според проучването, в рамките на това, което включва хора с наднормено тегло и с функционален ендотел, при поглъщане на бира по умерен начин - както ако тя е традиционна, така и безалкохолна - не се наблюдава никакъв вид промяна. Само се забелязва, че може да увеличи холестерола въпреки че може да намали и оксидативния стрес на системно ниво.

Професор Бадимон подчертава, че над 60% от испанците страдат от наднормено тегло и затлъстяване, със съответно 40% и 20%, като каталунците са тези с един от най-ниските проценти в цялата страна със средно 15,5%.