vegetarianismo.net е уебсайт, посветен на популяризирането на вегетарианството и борбата за правата на животните. От 2004 г. той присъства в Интернет и понастоящем е референт в своя сектор.

Като част от своите информационни действия, насочени към популяризиране на този тип диета и начин на живот, през 2009 г. той публикува тази готварска книга и я предлага безплатно на всеки заинтересован читател.

Е за книга с формат на готварска книга на 111 страници. В неговото въведение ще намерите информация за вегетарианството и веганството, както и аргументи в полза на този тип диета и начин на живот.

В този раздел също ще намерите полезна информация за тези, които преминават към веганска диета.

Останалата част от книгата съдържа пълна колекция от вегански и вегетариански рецепти..

Тези рецепти са предназначени за предлагат богато разнообразие от опции на хора, които следват този тип диети или които променят диетата си, за да приемат веганство или вегетарианство.

Приемането на веганска или вегетарианска диета е личен вариант и обмислянето на това голямо разнообразие от рецепти е ясно, че Приемането на една от тези диети не трябва да означава отказ от здравословна, богата и разнообразна диета.

Просто трябва да разгледате тези рецепти, за да видите това Възможно е да се откажете от кулинарните съставки от животински произход, без да се налага да се отказвате от вкус или разнообразна диета.

За всяка от рецептите в тази книга ще намерите следната информация:

  • Списък на необходимите съставки.
  • Описание на производствения процес.
  • Някои рецепти са придружени от малка снимка на получения краен резултат или на някои от съставките, използвани в рецептата.

Както показва заглавието на книгата, Това са много прости рецепти, които в повечето случаи могат да бъдат приготвени за много кратко време.

Това са вегетарианските и вегетариански рецепти за готвене, които ще намерите в тази безплатна книга, озаглавена „Лесно готвене за вегани и вегетарианци“:

Пълнени зеленчуци

  • Домати, пълнени с тофу.
  • Домати, пълнени със соя.
  • Домати, пълнени с ориз.
  • Авокадо, пълнено със соево месо.
  • Авокадо, пълнено с люти чушки.
  • Италиански тиквички, пълнени със зърна от нар.
  • Италиански тиквички, пълнени с бадеми.
  • Пълнени дъна от артишок.
  • Пълнени картофи.
  • Червени чушки, пълнени със зеленчуци.

книга

„Морковна торта с италиански тиквички“ е една от рецептите, които ще намерите в тази безплатна веганска и вегетарианска готварска книга.

Салати

  • Салата от леща.
  • Салата от грейпфрут.
  • Салата от авокадо и домати.
  • Салата от киноа.
  • Салата от киноа и нар.
  • Ментова плодова салата.
  • Салата с подправки.

Супи и кремове

  • Лучена супа.
  • Студена доматена супа и печена царевица.
  • Студена супа от маруля и грах.
  • Супа от артишок.
  • Овесена супа.
  • Кестенов крем.
  • Крем от тиква.
  • Гаспачо.

Ориз, тестени изделия и картофи

  • Горчица юфка.
  • Сотирани макарони със зеленчуци.
  • Чеснов ориз.
  • Ориз с патладжани.
  • Картофена торта.
  • Спанак с тофу.

Яхнии, торти и сладкиши

  • Яхния от соево месо с черен боб.
  • Швейцарска яхния от манголд.
  • Зеленчукова яхния.
  • Торта Cochayuyo.
  • Морковна торта с тиквички.
  • Морков соев пудинг.
  • Кочаюйо пудинг.
  • Cochayuyo и зеленчукова яхния.
  • Сотирано просо.

Крокети и бургери

  • Крокети Cochayuyo.
  • Крокети от картофи и киноа.
  • Крокети с патладжани.
  • Крокети от нахут.
  • Полента бургери.
  • Боб бургери.

В тази безплатна готварска книга, озаглавена „Лесно готвене за вегани и вегетарианци“, ще намерите и рецепти за сосове и дресинги.

Десерти

  • Пълнени ябълки.
  • Марципан от кедрови ядки.
  • Сладки картофи в сироп.
  • Портокалови поръси.
  • Киноа бял деликатес.

Сокове и мляко

  • Лимонада.
  • Сок от домати и босилек.
  • Сода за кафе.
  • Леден чай (традиционен).
  • Киноа сода.
  • Лимонов сорбет.
  • Кафе пунш.
  • Киноа мляко.
  • Ечемичено мляко.
  • Бадемово мляко.

Хляб, пици и емпанади

  • Оризов хляб и ядки.
  • ръжен хляб.
  • тесто за пица.
  • Пълно пшенично тесто за пица.
  • Швейцарска пица с манголд.
  • Плънка за пица.
  • Банички с червен пипер с тофу.
  • Соеви банички.

Торти и бисквитки

  • Тиквена торта.
  • Сливови бисквити с овесени ядки.
  • Морковени бисквитки.

Пастет и майонеза

  • Пастет от патладжан.
  • Соев пастет с див лук.
  • Пастет от леща.
  • Хумус (пастет от нахут).
  • Босилек майонеза.
  • Веган майонеза.
  • Морковна майонеза.

В безплатната книга с рецепти „Лесно готвене за вегани и вегетарианци“ ще намерите раздел, посветен на рецептите за хляб, пици и емпанади.

Сосове и дресинги

  • Сладко-кисел сос.
  • Копър сос.
  • Малинов сос.
  • Китайски дресинг.
  • Pebre.
  • Тегло на босилек.

Сладка

  • Сладка папая.
  • Круша сладка с канела.
  • Дюля сладка.
  • Алкайота сладка.

Основни рецепти

  • Соево месо.
  • Киноа.
  • Зеленчукова супа.
  • Глутенова пържола.
  • Соев бургер.
  • Соево мляко.
  • Тофу (соево сирене).

След всички тези рецепти ще намерите раздел от менюто. В този раздел са предложени менюта за различни събития и социални събирания въз основа на предишните рецепти.

Накрая ще намерите речник за готвене с най-важните кулинарни термини, използвани на страниците на тази книга.

Изтеглете безплатната книга "Лесно готвене за вегани и вегетарианци"

Можеш изтеглете напълно безплатно книгата „Лесно готвене за вегани и вегетарианци“ в PDF щракнете върху следната връзка: