ябълките

За да се грижите за здравето и фигурата си, не е задължително да харчите много пари. Често наличните евтини инструменти са много по-ефективни от скъпите лекарства с марка. Правилното хранене може да спести много здравословни проблеми и излишни килограми.

В диетата на всеки човек е абсолютно необходимо да се включи продукт като ябълки. Ползите и вредите от ябълките са добре известни на нашето население, но те не влизат всеки ден в ежедневната диета. Червено и зелено, с мека и твърда плът, сочно и не твърде кисело и сладко. Разнообразие от сортови качества, което позволява на всеки човек да избере плод по свой вкус и вкус. За тези, които не обичат пресни ябълки, можете да готвите печени ябълки, сушени, да правите салати с ябълки и десерти.

Ползи и вреда от пресни ябълки

Стойността на ябълките се крие в техния състав. Почти 80% от ябълките са вода. Останалите проценти съответстват на фибри, органични киселини, въглехидрати.

Най-полезни са прясно набраните ябълки. Именно в тях концентрацията на хранителни вещества достига своя максимум. Когато използвате прясна ябълка, в тялото влизат следните вещества:

  • пектин - подобрява функционирането на червата, прочиства го от токсини;
  • витамини: Е, група В, провитамин А и аскорбинова киселина;
  • минерали: Калий, калций, магнезий, желязо, цинк, хлор, сяра, мед. Присъства най-голямо количество желязо, отговорно за качеството на кръвта и калция, които са необходими за опорно-двигателния апарат и сърдечно-съдовата система;
  • антиоксиданти, които пречат на окислителните процеси;
  • танини, които имат противовъзпалителен ефект при заболявания на пикочно-половата и сърдечно-съдовата система;
  • Танините предотвратяват утаяването на соли, което е добра профилактика на уролитиазата.

Специално трябва да се отбележи ползата и вредата от ябълките на гладно. Утре яденето на ябълки ще се възползва от запек и ще помогне на тялото да се настрои за работа. Въпреки това, използването на тези плодове на празен стомах е неприемливо за гастрит с висока киселинност, язвени заболявания, холелитиаза.

Използването на ябълки на гладно за отслабване също е дискусионно. От една страна, ябълката има богат комплекс от хранителни вещества, които могат да заместят храненето. От друга страна, при много хора ябълката предизвиква апетит, тъй като дразни стените на стомаха с киселини. Яденето на ябълка на гладно или като лека закуска по време на диета е възможно само за тези, които нямат тази характеристика на тялото.

Говорейки за ползите и опасностите от ябълките, невъзможно е да не се повлияе на калоричността на този плод. Този показател ще зависи от вида на ябълката и при какви условия е отглеждана. Средно червената ябълка има калорична стойност от 47 единици, а зелената - около 35 единици. Именно зелената ябълка се препоръчва за употреба по време на диети.

Ползите и вредата от червените ябълки

Сред диетолозите има мнение, че червените ябълки са по-малко полезни от зелените. Червените ябълки често са по-сладки и съдържат по-малко киселина, така че

Плодът е за предпочитане за тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.

Ползи и вреда от зелените ябълки

Основното предимство на зелените ябълки е липсата на пигмент, което е отрицателна реакция за хора, склонни към алергии. Зелени ябълки могат да се дават дори на малки деца. Второто важно предимство на такива ябълки е, че съдържат повече желязо, което го прави по-полезен при анемия.

Зелените ябълки действат като ензими, като помагат за разграждането и усвояването на тежки храни от тялото. Ето защо, след плътна вечеря, една зелена ябълка ще бъде много добре дошла.