Вярно е, че тази храна произвежда определен дъх или лош дъх, с други думи. Но ако откриете големите ползи от ежедневното ядене на чесън, няма да можете да спрете да го консумирате.
В различни култури те имат обичая да консумират чесън всеки ден поради големите му лечебни сили. Някои сярни съединения и множество фитонутриенти са сред свойствата, които хората наричат чесънът най-доброто лечение срещу определени заболявания.
Ако искате да научите повече за предимствата на чесъна, ние ще ви покажем защо трябва да го прилагате ежедневно. Какво още, съвременната наука наскоро потвърди много от тези полезни ефекти върху здравето. Пригответе се да опознаете всички тях!
И сякаш това не е достатъчно, знаем, че придава просто чудесен привкус на вкус на храната.
Чесънът е много хранителен и нискокалоричен
Порция чесън от 1 унция (28 грама) съдържа:
- Манган: 23% от RDA
- Витамин B6: 17% от RDA
- Витамин С: 15% от препоръчителната дневна доза
- Селен: 6% от препоръчителната дневна доза
- Фибри: 0,6 грама
- Достойни количества калций, мед, калий, фосфор, желязо и витамин В1
Чесънът съдържа и малки количества други хранителни вещества. Всъщност той съдържа малко от почти всичко, от което се нуждаете, за да функционира правилно тялото ви. Има конкретно 42 калории, 1,8 грама протеини и 9 грама въглехидрати.
Може да се бори с дискомфорта, включително обикновената настинка
Известно е, че добавките с чесън повишават функцията на имунната система. Голямо 12-седмично проучване установи, че дневна добавка с чесън намалява броя на настинките с 63% в сравнение с плацебо.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Средната продължителност на симптомите на настинка също е намалена със 70%, от 5 дни в групата на плацебо до само 1,5 дни в групата на чесъна.
Друго проучване установи, че висока доза екстракт от чесън (2,56 грама на ден) намали броя на студените дни или грип в 61%.
Помага при кръвообращението
Тази храна съдържа голямо количество витамин В. Който помага за намаляване на нивата на хомоцистеин. Това вещество води до втвърдяване на кръвоносните съдове, което води до уплътняване на кръвта и образуване на съсиреци.
Хората с хомоцистеин са изложени на по-висок риск от коронарна артериална болест. За да избегнете това, можете да ядете чесън на гладно.
Това е естествен антибиотик
Чесънът се използва като антибиотик в продължение на много години благодарение на полезните си лечебни свойства. Ядейки чесън, ние помагаме за укрепване на имунната система и за излекуване на леки инфекции.
Помага за правилното функциониране на черния дроб
Чесън позволява да се пречистят токсините и паразитите, които имаме в тялото. Освен това помага на тялото да се освободи от метали като живак или някои лекарства, които черният дроб не може да обработи.
Ако страдате от подуване на очите, лицето и лош дъх, вероятно черният дроб страда от някакво заболяване и се проявява чрез тези симптоми. Възможно решение за това може да е да ядете чесън сутрин, за да започнете да детоксикирате черния си дроб.
Друг положителен момент за чесъна е това помага за дефлация на тялото ви.
Яденето на чесън всеки ден може да понижи кръвното налягане
Сърдечно-съдовите заболявания, като инфаркти и инсулти, са водещите причини за смърт в света. Хипертонията е една от най-важните причини за тези заболявания.
Проучванията са установили, че добавките с чесън оказват значително влияние върху понижаването на кръвното налягане при хора с високо кръвно налягане.
В проучване, 600-1 500 mg екстракт от чесън е също толкова ефективен, колкото лекарството Atenolol за намаляване на хипертонията за период от 24 седмици. Дозировките на добавките трябва да са достатъчно високи, за да имат желаните ефекти.
Погрижете се за кожата
Чесънът има антиоксидантни свойства. Който помага за подмладяване, защита и обновяване на кожата.
За да получите тези ползи, се препоръчва да ядете скилидка чесън на гладно. Ще видите, че кожата ви ще подобри структурата си след седмица.
Намалете холестерола
Институтът по токсикология към университета в Шандонг (Китай) разкри това яденето на чесън ежедневно намалява лошия холестерол с 9% от вашия общ.
Това е така, защото чесънът съдържа алицин, терапевтично вещество, което поддържа сърдечно-съдовата ни система в перфектно състояние.
За тези с висок холестерол добавките с чесън намаляват общия или LDL холестерола с около 10-15%. Когато разглеждаме LDL холестерола („лошия“) и HDL холестерола („добрия“), чесънът изглежда намалява LDL.
Високите нива на триглицеридите са друг известен рисков фактор за сърдечни заболявания, но чесънът изглежда няма значителни ефекти върху нивата на триглицеридите.
Борба с анемията
Ако страдате от дефицит на желязо, препоръчително е да ядете чесън всеки ден. Това позволява да се повишат защитните сили, осигурява множество витамини и минерали, стимулира стомашните сокове и помага за по-доброто усвояване на желязото.
Съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и деменция
Окислителните щети от свободните радикали допринасят за процеса на стареене.
Нашият герой съдържа антиоксиданти, които поддържат защитните механизми на организма срещу окислителни щети. Доказано е, че високите дози добавки с чесън повишават антиоксидантните ензими а също така значително намаляват оксидативния стрес при хора с високо кръвно налягане.
Комбинираните ефекти върху понижаването на холестерола и кръвното налягане, както и антиоксидантните свойства, могат да намалят риска от често срещани мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер и деменция.
Чесънът може да подобри здравето на костите
Проучване при жени в менопауза установява, че дневната доза екстракт от сушен чесън (равна на 2 грама суров чесън) значително намалява маркер за дефицит на естроген.
Това предполага, че тази добавка може да има благоприятен ефект върху здравето на костите при жените. Храни като чесън и лук също могат да имат положителен ефект върху артрозата.