Знаем, че хлябът е основна храна в средиземноморската диета. Освен това много други култури също консумират редовно хляб от древни времена.

Хлябът е съюзник, на когото можете да разчитате в безброй случаи. Разбира се, яденето на хляб за закуска е едно от тях.

Яденето на хляб за закуска ни помага да започнем деня с енергия. Но това не е синоним на напълняване, а напротив. Това ни дава сила да издържим дълъг път.

Благодарение на калорийния прием на хляб, той ни помага да се представяме по-добре както физически, така и интелектуално.

Знаем, че закуската е едно от най-важните ястия за деня и че това ястие се препоръчва да включва плодове, млечни продукти и зърнени храни като хляб.

Вие ли сте от онези, които не могат да бъдат без тост сутрин? Не се притеснявайте, можете да продължите да го правите, без да се чувствате виновни.

Според проучване, започващо деня с закуска, в която хляб не липсва всъщност може да бъде най-добрият начин да отслабнете и да намалите нивата на кръвната захар.

Това изследване от университета в Тел Авив, представено на годишната среща на Ендокринното общество, ни казва, че избягването на хляба при първото хранене за деня - и по-важното - не е най-добрият вариант, ако искаме да свалим излишните килограми.

закуска

Всъщност това проучване ни казва, че е по-добре да го приемате сутрин, отколкото по друго време на деня: „Една филийка хляб, изядена за закуска, води до по-нисък отговор на глюкозата и е по-малко угоена отколкото идентична филия хляб, консумирана през нощта ”, коментира д-р Даниела Якубович, ръководител на изследването.

Пациентите, които са били подложени на проучването и са яли обилна закуска, са яли по-премерен обяд и са приготвили лека вечеря, свалени до 5 кг за 3 месеца, а тези, които са избрали да ядат още 6 традиционни ястия през деня, това, което са направили, са увеличили теглото си средно 1,4 кг.

Ето защо, не се лишавайте да ядете хляба си сутрин, тъй като експертите препоръчват консумация на 100g пълнозърнест или ръжен хляб, за да постигнете необходимия прием на фибри за деня.