Приемането на ябълка на ден е прост, евтин и лесен ключ, достъпен за всеки, за да се увеличи превенцията срещу рак и различни сърдечни заболявания. Ключът е в наличието на вещества, известни като флавоноиди, вторични метаболити на растенията присъства в многобройни цветни плодове и зеленчуци, както и в тъмния шоколад, ядките, червеното вино, тези, получени от соя или зелен чай. Тези растителни хранителни вещества намаляват възпалението и действат като мощни антиоксиданти.

трикът

Според нов доклад, публикуван в списание Nature, хората, които са яли най-много храни, богати на флавоноиди са по-малко склонни да умрат от рак и сърдечни заболявания, отколкото тези, които поглъщат по-малко от тези съставки. Защитните ефекти на флавоноидите са особено видни за хората, които пушат или консумират големи количества алкохол, според изследването, ръководено от изследователи от университета Edith Cowan в Австралия.

5 витамини и минерали, които ще ви помогнат да се борите с депресията

Констатациите идват от анализ на диетите, консумирани от над 53 000 датчани за период от 23 години. По-конкретно, учените установиха това хората, които консумират около 500 милиграма (mg) флавоноиди дневно, са имали най-ниския риск от смърт от рак или сърдечно-съдови заболявания. Над прага от 500 mg те не откриха допълнителна полза за сърдечни заболявания. въпреки това, защитата срещу рак изглежда се увеличава, ако се консумират 1000 mg флавоноиди.

Тези данни трябва да насърчат всички хора да увеличат приема на плодове и зеленчуци, особено ако обединяват рискови фактори за рак или сърдечни заболявания. По-ранно проучване, публикувано в International Journal of Epidemiology, оценява това 7,8 милиона души по света умират преждевременно всяка година поради ниската консумация на плодове и зеленчуци, криптирани при по-малко от 800 грама общо на ден.

Не забравяйте, че пиенето на чаша чай, ябълка, портокал, 100 грама боровинки или 100 грама броколи на ден може да ви даде широк спектър от флавоноидни съединения, предотвратяващи появата на различни видове рак и сърдечно-съдови заболявания.