Типично за средиземноморската диета

При определени медицински състояния диетата ни играе решаваща роля за задействането им. Много добре знаем кои храни са добри и кои лоши

Не се заблуждавайте, ние живеем в свят на вероятности. Например статистиката казва, че всеки трети хората ще се развиват през целия си живот a Рак. Не е известно кой, нито как, нито защо, само че това ще се случи. Американският писател вече го каза Марк Твен: "Има лъжи, на проклети лъжи и статистика"Единственото нещо, което можем да направим, е да намалим количеството бюлетини какво „купуваме“ за това зловеща лотария. Без значение за какво заболяване става дума: рак, миокардни инфаркти, ictus, мастен черен дроб, аритмии, Панкреатит, дегенерация на зрителната макула. или този, който ни заема днес: диабет.

повече

В определени случаи фактори генетична или напълно външен (като йонизиращото лъчение) може да е причината, поради която трябва да преминем през изпитанието на повече или по-малко сериозно възстановяване, но в други здравословните ни навици ще имат значение. изток е случаят с диабет тип 2, че въпреки че може да има генетичен фактор, нашият начин на живот е абсолютно решаващ.

„Тези, които увеличиха приема на зеленчуци, имаха 60% по-нисък риск от диабет тип 2“

Сега група изследователи от университета в Минесота, водени от Юни Чой, са представили изследване от голямо значение, тъй като те анализират как влияе това, което ядем рискът, който имаме да страдаме от диабет тип 2.

За целта изследователите обърнаха внимание 2717 учебни предмета, е, по-скоро като техните храни и медицински данни. От тях учените са получили надеждни данни, които които увеличиха консумацията си на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и растителни масла като маслина във вашата диета напоследък 20 години "имах 60% по-нисък риск от диабет тип 2, в сравнение с тези, които поддържат или леко намаляват консумацията на плодове и зеленчуци ".

В края на краищата тези резултати не са странни за нас. Знаем, че сред основните рискови фактори за развитието на захарен диабет тип 2, високите нива на захар (глюкоза) в кръвта, както и наднорменото тегло и затлъстяването са от съществено значение. Диетични промени, като увеличаване на количеството плодове и зеленчуци, които ядем, те се борят директно срещу тази напаст (затлъстяване), тъй като, според изследователи от Института за медицински изследвания Hospital del Mar в Барселона, през 2016 г. е имало в Испания 24 милиона души над идеалното им тегло, какво а 51,3% от испанското население.

Разбира се, тези данни не са почти сравними с тези на нас, една от страните най-дебелата в света. В тази част на Северна Америка, според данни на Световната здравна организация, 67,3% от американците са с наднормено тегло.

Що се отнася до разпространението на диабета, според Центъра за контрол на заболяванията (CDC) в Съединените щати днес има ",30,3 милиона диабетици, от които 90% страдат от тип 2"В Испания обаче Фондацията за диабет обяснява, че" 13,9% от испанците над 18-годишна възраст имат диабет тип 2, което се равнява на повече от 5,3 милиона души. От тях почти 3 милиона вече са диагностицирани, но 2,3 милиона не знаят, че имат болесттаТези цифри, макар и предоставени от Фондацията за диабет, трябва да бъдат взети с най-голяма предпазливост, защото, ако сравним двете страни, се оказва, че разпространението в Съединените щати е 8,14% от населението, докато в Испания е 6 процентни пункта по-високо.

Това на пръв поглед е атака срещу всичко, в което вярвахме. Нашите процентът на затлъстяването е по-нисък, нашата много по-висока продължителност на живота (Не напразно сме втората най-стара държава в света след Япония) и имаме диета, базирана на средиземноморската диета, повечето ярост. Както беше отбелязано в началото на статията, статистиката е опасна. Според Международната федерация по диабет процентното разпространение в Испания е около 7,17%, необикновено различна цифра това, предложено от Фондацията за диабет (не по-малко от половината).