Хората, които ядат шоколад често са склонни да имат по-нисък индекс на телесна маса от тези, които не го правят, показва проучване на Калифорнийския университет (САЩ), публикувано в списание "Archives of Internal Medicine".

помага

УАШИНГТОН. Изследването, проведено от д-р Беатрис Голомб от Калифорнийския университет в Сан Диего и нейния екип, дава почивка на онези, които се страхуват, че яденето на шоколад може да доведе до няколко излишни килограма.

Умерената консумация на някои видове шоколад, особено на най-чистия, е свързана с някои благоприятни метаболитни промени в кръвното налягане, инсулиновата чувствителност и нивата на холестерола.

Екипът установи, че яденето на малки количества шоколад може да помогне за намаляване на отлагането на мазнини на калория и да компенсира допълнителните калории от вашата консумация.

За да проверят своята хипотеза, изследователите са анализирали хранителната информация на 1018 пациенти, мъже и жени, със средно тегло и ръст, без предишни сърдечно-съдови проблеми, диабет или високи нива на холестерол.

Участниците отговаряха на различни въпроси относно хранителните си навици, казваха колко пъти седмично консумират шоколад и се изчислява индексът на телесната им маса.

Участниците, които са били на 57 години средно, ядат шоколад около два пъти седмично и тренират 3.6 пъти седмично.

Проучването разкрива, че „възрастните, които консумират шоколад по-често, имат по-нисък ИТМ от тези, които го консумират по-рядко“.

Проблемът, добавя изследването, е, че захарта и мазнините се добавят към шоколадовите продукти в обичайната им форма, така че някои могат да повишат индекса на телесна маса или да предотвратят намалената консумация да има същия ефект при някои хора.