Те са една от най-консумираните закуски, но високото им съдържание на захар не прави консумацията им препоръчителна

Това е един от закуски най-често в барове, ресторанти и домове в цяла Испания. The мармалад е един от най-големите действащи лица в тостовете, освен това ни позволява подслаждайте всяка сутрин. Това е плодов резерват, приготвен в захар. Ето как го обясни El Español.

закуска

Тук бихме могли да намерим причината да бъдем толкова добри, но това е капан. Изглежда има съмнения дали този продукт, чиито най-консумирани вкусове са тези ягода и праскова, това е наистина здравословна храна.

Изглежда някои от хранителните му стойности не препоръчвайте ежедневната му консумация

Какво е сладкото?

Терминът конфитюр може да бъде подвеждащ, тъй като има подобни продукти като конфитюр. Сладкото се характеризира като a плодов консерв, направени от плодове, които могат да бъдат цели, нарязани или смачкани, със захар. Вярно е, че делът на плодовете и другите съставки може да варира. Освен това други съставки като добавки за желиране, подкисляване и консервиране, освен оцветители.

"Въпреки че делът на плодовете и захарта варира в зависимост от вида на сладкото, точката на зрялост на плодовете и други фактори, обичайната отправна точка е, че той е в съотношение 1 към 1 тегло", се посочва в доклада на министерство.

По същия начин, от правна гледна точка, според Европейски регламенти, За да може този продукт да се счита за конфитюр, той трябва да съдържа минимум 35% плодове като цяло, или 25% в случай на червени плодове и дюля. Освен това, за да се счита за "допълнително" качествен продукт, тези проценти се увеличават съответно до 45% и 35%. Освен това, за конфитюрите от цитрусови плодове трябва да се постигне минимално количество от 20% от плодовете, от които 75% трябва да идват от кожата.

Ниско съдържание на мазнини

По този начин вашият с ниско съдържание на мазнини и протеини, в допълнение, намалено количество калории, които не достигат до 300 килокалории на 100 грама продукт.

Но, напротив, има висок дял на захар това достига между 45% и 65%. На всеки 100 грама сладко можем да вземем 0,2 протеина, 70 въглехидрати, 0,7 фибри и около 29 вода. В допълнение, той съдържа калций (25 милиграма), магнезий (4 милиграма), калий (44 милиграма), натрий (18 милиграма) и фосфор (18 милиграма). Доста ниски суми, които допринасят малко.

Други възможности

Има варианти за хора, които не могат консумиране на излишна фруктоза, и това е конфитюрът, направен със захароза. Въпреки всичко енергийният прием на фруктоза и захароза е доста сходен, тъй като и двата осигуряват около 4 килокалории на грам. Друга възможност са конфитюри без добавена захар, които имат по-ниска енергийна стойност. Тъй като захарите се редуцират от безкалорични подсладители, като захарин, аспартам или цикламат.

И накрая, без съмнение и като най-добрият вариант е натурални плодове. Сладкото не може да се замени с парче плод, тъй като хранителните стойности и на двете нямат нищо общо с него. В този смисъл добавянето на едно или две парчета разнообразни плодове към закуската е отличен вариант, тъй като освен осигуряването на важни хранителни вещества, витамини, фибри и минерали, добавените захари и празни калории намаляват.