Те не са толкова известни като традиционните орехи, но макадамия ядки те са все по-чести в испанските домове. Със своята сферична форма и вкус между сладко и солено, те добавят към групата на здравословни за сърцето ядки. Въпреки че по-голямата част от състава му е мазнина, трикът е в това 80% от мазнините са мононенаситени.

макадамия

В допълнение и както обикновено в ядките, на макадамия ядки можем да получим растителни протеини, фибри, магнезий, антиоксиданти и фолиева киселина, които го правят здравословна за сърцето храна, който заедно с профила си на мастни киселини помага за намаляване на общия холестерол и LDL, предотвратявайки сърдечни и мозъчно-съдови нарушения.

Някои 100 грама ядки от макадамия ще ни осигурят 700kcal, Но трябва да имате предвид, че обикновено като вземем 4-5 в устата си, имаме достатъчно лека закуска, която ще бъде много малко калории и добър прием на здравословни мазнини, витамини и минерали.

Е перфектна храна за туристи и спортове, които са активни дълго време, тъй като са с високо съдържание на калории и богати на минерали. Друг момент в негова полза е вкусът и текстурата, които са много приятни за небцето. Следователно можем да считаме макадамия за здравословна за сърцето храна.