Английското име е Мармалад, ягода. Ядливата част е 100%.
Дескриптори Langual (тезаурус за хранителни езици) на „Сладко от ягоди“: ягода; желе или сладко; плодови консерви или сладко; плодове или плодове с кожа; полутвърдо с твърди парчета; други храни; произведени храни (множество съставки) от растителен произход; добавена захар или захарен сироп; плодове и плодови продукти; различни храни; плодове и зеленчуци; неизвестен метод за съхранение; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
249 килокалориите на 100 грама сладко от ягоди идват от следните източници: 97% въглехидрати и 2% мазнини.
СЪСТАВ НА ЯГОДЕН СЪС СЛАД В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 1041,78 килоджаула енергия, общо.
- 36,9 грама вода (влага).
- 0,63 грама мазнини, общо (общо липиди).
- 0,31 грама протеин, общо.
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 59,6 грама въглехидрати.
- 2,6 грама фибри, общо диетични.
МАЗНИНИ:
- 0,33 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
- 0,03 грама общо наситени мастни киселини.
Ягодовото сладко е богато на ВИТАМИНИ със 7 различни:
- 20 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
- 1,867 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
- 33 микрограма фолиева киселина, общо.
- 21 микрограма витамин А еквиваленти на ретинол на ретината и каротеноидните активности.
- 0,02 милиграма рибофлавин.
- 0,02 милиграма витамин B-6, общо.
- 0,01 милиграма тиамин.
Ягодовото сладко е богато на МИНЕРАЛИ с 10 различни:
- 344 милиграма калий.
- 39 милиграма калций.
- 30 милиграма магнезий.
- 10 милиграма натрий.
- 8,6 милиграма фосфор.
- 1 милиграм желязо, общо.
- 0,1 милиграма мед.
- 0,1 милиграма цинк (цинк).
- 2,7 микрограма йодид.
- 2 микрограма селен, общо.
"Ягодово сладко" в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Бял хляб, пържена енергия 1085 Kj, въглехидрати 52 g, вода 34 g, протеини 9 g, фибри 4 g
- Пипер, пържена вода 94 g, енергия 84 Kj, въглехидрати 4 g, фибри 1 g
- Бял хляб, блокче, без сол, енергия 1095 Kj, въглехидрати 54 g, вода 32 g, протеини 8 g, фибри
- Картофи, варена енергия 313 Kj, вода 79 g, въглехидрати 16 g, протеини 2 g
- Тестени изделия, пълнозърнести храни, варена енергия 508 Kj, вода 64 g, въглехидрати 23 g, протеини 5 g,