Английското име е Pepper, fried. Ядливата част е 100%.
Езикови дескриптори (речник на хранителния език) на „Pimiento, frito“: пипер; пържене в тиган (малко олио); домашни или култивирани; плодове или плодове с кожа.; зеленчуци (с изключение на картофи); зеленчуци, с изключение на картофи; зеленчуци и растителни продукти; неизвестно приложено лечение; без използване на метод за консервиране; цяла, естествена форма; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
20-те килокалории на 100 грама пипер идват от следните източници: 8% мазнини, 74% въглехидрати и 18% протеини.
СЪСТАВ НА ПИПЕР, ПЪРЖЕН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 93,8 грама вода (влага).
- 84,07 килоджаула енергия, общо.
- 0,88 грама протеин, общо.
- 0,2 грама мазнини, общо (общо липиди).
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 3.63 грама въглехидрати.
- 1,4 грама фибри, общо диетични.
МАЗНИНИ:
- 0,1 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
- 0,04 грама общо наситени мастни киселини.
- 0,01 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
Чушката е богата на ВИТАМИНИ с 8 различни:
- 88,43 милиграма витамин С (аскорбинова киселина). Това е 15-ата най-богата храна в Витамин С (аскорбинова киселина) от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс. Вижте топ 50.
- 0,78 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
- 0,77 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
- 0,19 милиграма витамин B-6, общо.
- 59,06 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.
- 0,04 милиграма тиамин.
- 0,03 милиграма рибофлавин.
- 16,25 микрограма фолиева киселина, общо.
Чушката е богата на МИНЕРАЛИ със 7 различни:
- 205,8 милиграма калий.
- 24,5 милиграма фосфор.
- 13,23 милиграма магнезий.
- 11,76 милиграма калций.
- 3,92 милиграма натрий.
- 0,49 милиграма желязо, общо.
- 0,2 милиграма цинк (цинк).
"Пипер, пържен" в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Бял хляб, блокче, без сол, енергия 1095 Kj, въглехидрати 54 g, вода 32 g, протеини 8 g, фибри
- Ягодово сладко енергия 1042 Kj, въглехидрати 60 g, вода 37 g, фибри 3 g
- Картофи, варена енергия 313 Kj, вода 79 g, въглехидрати 16 g, протеини 2 g
- Подметка, пържена енергия 386 Kj, вода 80 g, протеин 18 g
- Пиле, пържена енергия 844 Kj, вода 68 g, протеин 17 g, мазнина 15 g