Въведете съставка или изберете филтър и започнете живот Al Natural.
ЯЙЦА ЗА ЗАКУСКА
Започнете деня си с тези, подходящи за диабета яйчни мъфини, които ще ви заредят с енергия, без да са с високо съдържание на въглехидрати.
БЛАГОДАРИМ ШЕФЕН ОРОПЕЗА
ЗА СПОДЕЛЯНЕ НА ТОЗИ РЕЦЕПТ
ШЕФЕН ОРОПЕЗА, МЕКСИКА DF.
@chef_oropeza
СЪСТАВКИ
ПОДГОТОВКА
За мексиканската кифла с яйца
Загрейте маслото от рапица в тиган и задушете лука, докато разбърквате, докато започне да омеква. Добавете домати, пипер серано и продължете да готвите 1 минута.
Увеличете вкуса със сол и черен пипер и махнете от огъня.
Разбийте яйцата в купа, добавете студената зеленчукова смес и разбъркайте, докато се интегрират. Резервация.
За яйчен кифла със зеленчуци
Загрейте зехтина в тиган и задушете зеленчуците с епазота до леко златисто.
Увеличете вкуса със сол и черен пипер и махнете от огъня.
Разбийте яйцата в купа, добавете студената зеленчукова смес и разбъркайте, докато се интегрират. Резервация.
За сглобяването
Напръскайте 6-кифлен тиган със спрей от зехтин, изсипете мексиканската яйчена смес в едната половина на тавата и яйчно-зеленчуковата смес в другата половина.
Поръсете мъфините със смлян черен пипер
Печете яйчените мъфини за 20 до 22 минути или докато се стегнат и леко покафенеят, оставете ги да се охладят за 5 минути и ги извадете от тавата.
Сервирайте с авокадо, червен сос и смесени кълнове.