• Кратко готвене на пара, което не надвишава 95 градуса, освен че запазва витамините и фитохормоните, превръща храната в „био“, тъй като оставя във водата тежки метали, пестициди и други токсични вещества.
  • Няма по-добър навик от това да започнете деня, ядейки ябълка.
  • Дъвченето добре (минимум 25 пъти) е от съществено значение, тъй като стимулира вкусовите рецептори и това е важно, за да се предотврати загуба на вкус.
  • Освен меда, всичко, което пчелите правят, е отлично за здравето. Поради тази причина пчелното млечице, прашецът и прополисът са основни продукти в нашата диета. Също така, защото това допринася за генерирането на ежедневно количество слюнка (до един и половина литра на ден), което е от съществено значение за нашето здраве.
  • Д-р Joyeux също се задълбочава в ползите от виното. В тази връзка той се застъпва за пиене всеки ден в края на всяко хранене и по този начин консумира 75-милилитровата бутилка през цялата седмица. И накрая, в никакъв случай не бива да се напивате с алкохол в събота и неделя.

яжте

Анри Джою е френски лекар, който е експерт по хранене и рак. Работил е като онко-храносмилателен хирург и е бил професор по медицина в университета в Монпелие. Но това, което го направи знаменитост, е неговата аутрич страна. Под максимата „храната ти е лекарство“ той вече е продал милиони копия по целия свят и сега работата му достига до Испания.