Тайната на отслабването не е само в калориите, а в балансираното хранене и преди всичко богато на фибри.
Добави към любими
За да отслабнете, качеството на това, което ядете, е важно над количеството и че фибрите са много важни, за да останат не само здрави, но и във форма, е основният извод от проучване на SIO, Италианското общество на затлъстяването.
Анализирайки 120 хранителни навика на вегани, вегетарианци, слаби и затлъстели всеядни животни, изследователите разкриха, че за еднакви приети калории, около 2000, някои хора наддават на тегло, докато други напротив отслабват.
Каква беше тайната на отслабналите? Те последваха a диета по-богата на фибри. Manzanaroja обяснява защо. (Изтеглете приложението в iTunes и Google Play)
Нисък риск от затлъстяване на фибри
Повече от броя на калориите, които ядете, причината за неконтролирано наддаване на тегло е в начина, по който подготвяте ежедневното си меню, избирайки кои ястия да ядете и кои храни да комбинирате.
Ако например спазвате небалансирана диета, много богата на някои храни и бедна на други (например с много месо, много сирене, много въглехидрати, малко зеленчуци и малко богата на фибри), са по-изложени на риск от развитие наднормено тегло Y. затлъстяване и на контрактиращи заболявания, свързани с това разстройство, като сърдечно-съдови.
Фибри: неизчерпаем източник на здраве
Тайната е да балансирате ежедневното си меню, като консумирате много фибри и правилно комбинирате храни: консумирайте въглехидрати и въглехидрати, комбинирайки ги с фибрите, които можете да намерите в плодове, в зеленчуци и в цели зърна. По този начин ще помогнете на тялото си да влезе във форма, като компенсирате вредните ефекти от диета, прекалено богата на захари, протеини и въглехидрати и следователно небалансирана.
Ето защо фибрите са неизчерпаем източник на здраве: те насърчават храносмилането и правилното функциониране на червата, освен че помагат за регулиране на присъствието на захар в кръвта. Освен това, за тези, които спазват диета, те са незаменим съюзник, защото повишават чувството за ситост, което предполага намаляване на изядената храна.
Тоест консумацията на фибри е в основата на здравословна диета, балансирано и това помага да поддържате форма или да отслабнете, точно това, което се предлага в диетата Manzanaroja. С повишено внимание: ако страдате от раздразнително черво, например, можете да въведете фибри във вашата диета, но трябва да ограничите консумацията им, защото излишъкът от фибри може да раздразни червата още повече и да влоши симптомите.
Разтворим или неразтворим?
Има два вида фибри, и двете са важни за нашето тяло: разтворими и неразтворими.
- The разтворими фибри, те са влакна, които при контакт с вода създават желатинова маса, те са отговорни за чувството за ситост и за регулиране на усвояването на захарите и мазнините. Те също така помагат да се поддържа идеалното тегло, предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и диабет и помагат за намаляване на усвояването на холестерола в храната.
- The неразтворими влакна, те са влакна с хигроскопично действие, те са отговорни за регулирането на чревните функции: абсорбират вода от червата, правейки изпражненията по-болезнени и обемни и следователно по-лесни за изхвърляне.
Колко фибри трябва да консумирате всеки ден?
Според EFSA, Европейският орган за безопасност на храните, трябва да приемате най-малко 25 грама фибри дневно, като ги комбинирате с приема на най-малко 2 литра вода.
За да достигнете тази сума, уверете се най-малко 5 порции плодове и зеленчуци дневнода разпределя през деня. Диетата Manzanaroja например винаги осигурява хранене между храненията и препоръчва да се убива глада със сезонни плодове, сурови или варени зеленчуци и зърнени храни по време на основните хранения.
Къде да ги намерите?
Особено през зимата, когато е по-малко инстинктивно да търсите плодове и зеленчуци, е важно да консумирате това, което сезонът ви предлага, като напр. ябълки и круши, богата на разтворими фибри, също на калий, витамин А и С, минерални соли и вода.
Разтворимите фибри присъстват във всички плодове и техните кожи, бобови растения, картофи, моркови и овес, докато неразтворимите фибри се намират в пълнозърнести храни, като зърнени храни, зеле и ядки. Има храни, като артишок, които съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри.
Търсите ли източника на фибри, който най-добре отговаря на вашия вкус? Разгледайте галерията и открийте класификацията на храните, богати на фибри.