Освен че е възнаграждаващо преживяване да се научиш на яжте с клечки, те също ни помагат да отслабнем. В Vitónica México ще ви разкажем как може да бъде възможна промяна.
Нека започнем с дефиниране на думата глад: това е физиологичен механизъм, който предизвиква хранене, може да се разглежда като защитен механизъм на организма за получаване на хранителни вещества за поддържането му.
Гладът и ситостта са механизми, които се намесват в периферната нервна система, органите, отговорни за храносмилането (особено стомаха и панкреаса), невротрансмитерите, хормоните и хранителните вещества.
Усещането за ситост не се проявява моментално, а се развива с течение на времето (около 30 минути след започване на храненето) и крайният резултат е, че спираме да ядем.
Тук влизат клечките, както може би сте забелязали, би могло да се каже, че яденето с тях е изкуство, изисква няколко упражнения за овладяването им. И по време на хранене този процес отнема време, тоест, отне ни повече време да довършим храната си. Следователно, както вече посочихме, чувството за ситост, за спиране на храненето настъпва около 30 минути и ако се храните с този инструмент, ще дадете на тялото си време да достигне този период. Други подробности Това, което можем да подчертаем при храненето с клечки, е, че храната трябва да е на парчета, които могат да се ядат на една хапка, без да е необходимо да се използват ножове, за да се режат. Тъй като е със значителен размер, той „ни принуждава да дъвчем“ повече, дъвченето също ни кара да се чувстваме сити.
Каня ви да развиете това умение да използвате пръчици за хранене в храната си, няма нужда да се споменава, че въпросната храна трябва да е здравословна и като здравословна, искам да кажа, че тя е с ниско съдържание на мазнини, тоест не пържена, панирана, изветряна и ако ядете, тя трябва да е в малко количество. Когато ядете салата, правете го с клечки.
Ще видите, че яденето с клечки е преживяване, което, уверявам, ще ви хареса. Ето видео урок, за да научите как да ги използвате: