Малага
Специалистите по хранене предупреждават за рисковете за здравето при намалена или ограничена диета и настояват за ползите от поддържането на средиземноморска диета
Ноелия Маркес 02 август, 2015 - 01: 00ч
Няколко седмици през лятото бомбардировка на съобщенията за тялото перфектно и така наречените чудодейни диети отново насочват нежеланите ефекти, които могат да имат върху здравето. Специалистите настояват за ползите от балансираното хранене и отново предупреждават за вредите от опитите да отслабнете много за кратко време. "Така наречените чудодейни диети предсказват ефект на отскок или йо-йо ефект, след като приключат", обяснява Марта Фернандес де Ангуло Мартинес, диетолог.
Йо-йо ефектът се генерира, когато тялото започне да получава малко количество калории, така че уча за намаляване на консумацията на енергия, за да оцелее. По този начин метаболизмът има тенденция да се адаптира към количествата храна, които човек консумира и ограничава използването на резерви. „Тъй като тялото ни спира да има способността да изгаря че преди да е имало, когато ядем отново повече храна и калории, тялото ни има тенденция да наддава “, добавя специалистът.
Фернандес де Ангуло също отбелязва, че към този йо-йо ефект се добавя "тревожността поради апетита, който се натрупва по време на диетата. След като я изоставим, ние несъзнателно започваме да се храним по по-неконтролиран начин, като по този начин получаваме тегло от ново ". Дългите пости или елиминирането на някои храни също могат да причинят хипогликемия, замаяност и обща слабост, намалена способност за концентрация; запек; желязодефицитна анемия; а в случай на хиперпротеинови диети можете да страдате от бъбречни и чернодробни патологии, подагра или пикочна киселина и повишен риск от остеопороза. "За съжаление населението претърпява бомбардировка на подвеждаща реклама, която разкрива само красивата част", добавя диетологът.
Съществуват множество имена за чудодейни диети и продукти: ананас, гладуване, артишок, ГМО диета, диети с високо съдържание на протеини и т.н. Сред последните е противоречивата диета на Дънкан, която се характеризира в ранните си етапи като силно хиперпротеин. „Много хора удължават тези неконтролирани фази в търсене на по-голяма загуба на тегло или прибягват често до това всеки път, когато качат няколко килограма“, обяснява д-р Фернандес де Ангуло. Това са диети, които утрояват приема на протеин, необходим на организма, за да функционира, което е „скандално“, предупреждава специалистът.
Изправен пред тези радикални техники за отслабване за няколко седмици, специалистът припомня, че „е по-добре да отслабваме с по-бавна и прогресивна скорост, но това гарантира, че поддържаме желаното тегло с течение на времето“; в допълнение към промяна на заседналия начин на живот за по-активен начин на живот.