Има деца, които ядат всичко, което имат под ръка, и други, които не искат да ядат нищо, хапят по всяко време, пропускат закуската или просто ядат нездравословна храна. Но родителите не трябва да губят време и трябва да се опитват да коригират тези грешки в храненето, защото на този етап децата трябва да си набавят необходимите хранителни вещества, за да създадат основите на своя възрастен живот.

юношески

Юношеството е биологичният момент на най-големите промени в човешкото същество, със значителни емоционални и социални трансформации, които засягат диетата и начина им на живот, влияят върху хранителните предпочитания и избора.

Хранителните им нужди са белязани от процесите на полово съзряване, ръст и наддаване на тегло. Тези процеси изискват голямо количество енергия и определени хранителни вещества; Трябва да се има предвид, че юношата печели приблизително 20% от размера и 50%

от теглото, което ще имате като възрастен. Тези увеличения се дължат главно на увеличената мускулна и костна маса. Следователно вашата диета трябва да бъде насочена към покриване на калорийните разходи, които произхождат. Семейната и училищната среда имат важна мисия, когато става въпрос за стимулиране на отношението на юношата към консумацията на здравословни храни. Важно е да ги приближите до адекватно хранене в контекста на техния собствен начин на живот и индивидуални вкусове.

Общи характеристики на диетата

Средно енергийните нужди се оценяват на 2750 kcal за мъже и 2200 kcal за жени. Диетичните нужди обаче са много различни при подрастващите, в зависимост от личните им обстоятелства. Това, което се предлага, е да се поддържа здравословна диета, която съдържа достатъчно количество хранителни вещества, за да задоволи нуждите на всички тях по балансиран начин. За него:

• Варирайте диетата възможно най-много, дори в рамките на всяка група храни (различни видове зеленчуци, плодове, бобови растения, месо, риба и др.).

• Поддържайте времето за хранене и не пропускайте нито едно.

• Избягвайте, доколкото е възможно, анархия в графиците, приготвяне на храна в последния момент, дълги прекъсвания между чиниите, яжте много бързо. Храната трябва да бъде разнообразна, пълноценна и съобразена с нуждите на юношата.

Важността на закуската

Добре планираната закуска осигурява снабдяването с хранителни вещества чрез храната, за да посрещне деня с енергия и да няма дефицит на глюкоза, който влияе негативно на физическото и училищното представяне. Имайте предвид, че тялото между 10 и 12 часа не е получавало никаква храна. Юношата трябва да стане рано и да посвети първите няколко минути на грижа и дейности за лични грижи, за да генерира чувство на глад. Всеки, който направи добра закуска, ще подобри своя хранителен статус и ефективност. Добрата закуска трябва да съдържа порции от следните групи храни:

 Зърнени храни: хляб, зърнени храни, препечен хляб или бисквитки.

Млечни продукти: мляко, кисело мляко, сирене или други прости млечни производни.

Цели плодове или в сокове.

 Други: масло или маргарин, сладко или мед, постна варена шунка.

Някои юноши не могат да закусват по различни причини и поради това е много важно те да ядат поне обяд, като по този начин се гарантира, че те включват храни, които са от съществено значение за поддържане на добър темп на растеж и развитие и за избягване на негативно въздействие на пости както на физическо, така и на интелектуално представяне.

Не закусвайте между храненията

Този лош навик може да доведе до това, че по време на основните хранения те не ядат основните храни, от които юношата се нуждае, за да расте и да остане здрав.

 Липса на апетит: някои родители, притеснени от липсата на апетит на децата си, ги преследват през целия ден с всякаква храна, мислейки, че поне по този начин ядат „нещо“, но за съжаление по този начин механизмът на гладът и ситостта се променят (има хормонален дисбаланс), което води до това, че по време на основните хранения е практически невъзможно да накарате децата да ядат това, от което наистина се нуждаят. Не бива да се поддавате на това капризно поведение. Най-препоръчителното е, че в случай, че пропуснете хранене, изчакайте следващото, така че да се появи чувството на глад и т.н.

 Наднормено тегло и сърдечно-съдов риск: има хора, които смятат, че момчетата или момичетата са здрави или силни, ако са с няколко излишни килограма, като им придават всякакви прищявки с храна и понякога им предлагат прекалено енергични и нездравословни храни (сладкиши, лед сметана, сладкиши и др.) Тези юноши, които закусват между храненията много енергични храни, но с ниска хранителна плътност и продължават да се хранят нормално по време на основните хранения, имат висок риск от развитие на наднормено тегло и дори затлъстяване, тъй като приемат повече енергия, отколкото наистина им е необходима. Никаква храна не трябва да бъде забранена и нищо лошо не се случва, ако юношата има малко наднормено тегло, тъй като натрупаните резерви ще бъдат използвани през периода на растеж, през който преминава. Когато обаче наднорменото тегло е значително, трябва да се потърси специалист за съвет как да се установят най-подходящите мерки.

Не на неконтролирани диети

В търсенето на „идеалното тегло“ е необходимо да се избягват непрекъснати на пръв поглед безобидни и неконтролирани диети, за да отслабнете, да прекарвате много време в разговори за това, че сте дебели или слаби, анархия в графиците и храненията, емоционални конфликти около диетата ... Тези факторите не определят, че хранително разстройство ще бъде предизвикано, но те са свързани с повишен риск.

Anorexia nervosa е сериозно разстройство, което е накарало хиляди тийнейджъри да гладуват. Това е психологическо разстройство, при което пациентът вярва, че е дебел, въпреки че е изключително слаб. Среща се по-често при юноши и млади хора, но има случаи и при възрастни хора. Булимията може да бъде свързана с анорексия и е, когато човек внезапно преяжда и след това приема големи количества лаксативи, диуретици или причинява повръщане. Лечението и на двете трябва винаги да се извършва от експерти и обикновено включва психологическа терапия и хранителна образователна програма, която дава възможност за подобряване на хранителния статус и възстановяване на добра връзка с храната.

Внимавайте с диетата на спортистите

Когато консумацията на храни, богати на протеини или протеинови добавки стане основата на диетата на всеки спортист, независимо от възрастта, здравето може да бъде нарушено.

Много хора вярват, че за постигане на оптимална физическа активност тялото ви се нуждае от допълнителни количества протеин, погълнати чрез диета или специфични добавки. Нещо повече, популярното мнение продължава, че колкото по-голям е приемът на протеини, толкова по-голяма може да бъде постигната мускулна маса. За да отговорим на тези нужди, е достатъчно да следваме разнообразна и балансирана диета, с малко по-големи количества храни, богати на протеини, отколкото това, което се препоръчва за общото юношеско население. Организмът има специфични нужди от протеини, които не трябва да се надвишават. Следователно злоупотребата с протеини не само не води до увеличаване на мускулната маса, но също така, ако погълнатото количество надвишава 2 g/kg/ден, бъбречната функция може да бъде нарушена, като се налага да се елиминира с урината. токсично вещество, наречено урея (получено от белтъчния метаболизъм) и усвояването и усвояването на калция (излишъкът от протеин увеличава отделянето му с урината).