ВЪВЕДЕНИЕ: Съдържанието на калций и витамин D в диетата, заедно с други като прием на протеини, са основните хранителни фактори за здравето на опорно-двигателния апарат и лечението на остеопороза.
ЦЕЛИ: Да се определи честотата на консумация на групи храни, богати на калций и витамин D, и да се сравни с група хора без лечение на остеопороза, да се анализира осведомеността на пациентите, подложени на лечение за остеопороза, относно значението на калция и витамин D в управлението на вашата болест.
МАТЕРИАЛ И МЕТОД: Проучване, проведено в аптечните кабинети в Андалусия чрез уебсайта на Андалуския съвет на фармацевтичните асоциации на 340 души, 89 от тях са били под фармакологично лечение за остеопороза. Препоръките за честота на консумация от групи храни от Ръководството за здравословно хранене на Испанското общество за хранене в общността бяха използвани като справка. И честотата на ежедневната консумация на млечни продукти и зеленчуци и седмично на бобови растения, мазна риба и яйца бяха анализирани.
РЕЗУЛТАТИ: 64,42% от хората с остеопороза са пили по-малко от 2 порции млечни продукти на ден в сравнение с 53,39% от анкетираните здрави хора. 63% от хората с остеопороза консумират по-малко от 2 порции зеленчуци на ден в сравнение с 53% PS. За бобови растения и по-малко от 2 порции седмично, PO = 40,45%; PS = 39,84%. За синя риба и по-малко от 2 порции седмично, PO = 64%; PS = 61,35%. За яйца и по-малко от 3 порции седмично, PO = 82%; PS = 75,69%
ЗАКЛЮЧЕНИЯ: Хората с остеопороза не са по-наясно от здравите хора за значението на качеството на диетата им за здравето на костите и лечението на заболяването им. Ефективността на диетичните съвети при тези пациенти е много ниска и подчертава, че това е област, която трябва да прилага образователни инициативи както за населението, така и за хората с остеопороза.
В допълнение, можете да изтеглите безплатно добавката на всички съобщения, представени на IX Международен конгрес по хранене, храна и диететика в тази ВРЪЗКА Поздрави!