свойства

Кайсия, известна също като кайсия или албергеро в различни региони на света. Има няколко разновидности, вариращи от малки кайсии като слива до по-големи, почти като ябълка. Вкусът му също варира, но почти винаги е по-сладък от кисел.

Те могат лесно да бъдат намерени между май и август. И най-хубавото е, че се възползвате от сезона им, тъй като те имат много ползи за здравето и е препоръчително да ги включите в ежедневната диета.

Открийте свойствата и ползите от кайсията

Плодовете винаги са добра алтернатива на закуската между храненията. В диета за намаляване на теглото, включително един или повече видове плодове е алтернатива за задоволяване на глада здравословен и със сладък вкус в устата.

Кайсията не прави изключение и може да бъде добър съюзник за тази цел. Но също, този плод има съединения и свойства, които правят тялото ви добро, така че не се колебайте да го консумирате през пролетта и лятото.

1. Витамин А

Кайсията има висока концентрация на витамин А. Две кайсии на ден осигуряват половината от дневната доза препоръчва се от този витамин. Не забравяйте, че витамин А укрепва имунната система, укрепва зрението, а също така подхранва косата и кожата. Поради тази причина е важно да се поддържа добро ниво на консумация на витамин А.

Сред всички съединения в кайсията, витамин А е едно от тези, които се открояват. Това се дължи, както вече споменахме, на факта, че го съдържа във висок процент. Някои от вариантите на кайсия дори предлагат половината от препоръчителния прием за един ден в една порция. Така че, хапвайки по две на ден, ще бъдете повече от покрити.

2. Срещу запек

Яденето на кайсия редовно помага да се избегне запек. Както добре работят като леко слабително, така че ако има лек дискомфорт при запек, преди да опитате други по-силни лаксативи, можете да изберете да ядете кайсия през целия ден и да го придружавате с достатъчно вода.

Докато не страдате от хроничен дискомфорт, можете също да изберете кайсия, за да предотвратите епизоди на запек. Това е така, защото този плод е важен източник на разтворими фибри., освен че съдържа вода в големи количества, така че е ефективно да балансира чревния транзит, без да е твърде силно слабително.

3. Спомагателни при диети за отслабване

Тъй като е нискокалорична храна, кайсията е съюзник за отслабване. Освен това го правят разтворимите фибри и ниското ниво на захар една от идеалните храни, които да добавите към определена диета за отслабване. Както вече споменахме, той също е идеален за покриване на закуски в средата на сутринта и в средата на следобеда.

Дори извън сезона на кайсиите можете да си набавите този плод в изсушен вариант. Това също е чудесна алтернатива за добавяне към нискокалорична диета с ниско съдържание на захар. Кайсията е един от многото плодове, които могат да се консумират сушени и дори да се консумират като здравословна закуска.

4. Намалете стреса

Едно от най-изненадващите свойства и ползи от кайсията е да намали стреса. Това се дължи на факта, че има важно съдържание на антиоксиданти, които действат директно върху нервната система. Това, в допълнение към други ползи като укрепване на нервния импулс, пряко се намесва със стреса.

Кайсията, благодарение на своите антиоксиданти, укрепва нервната система и като следствие допринася за подобряване на способността на организма да реагира на външни стресори от всякакъв вид. Така че редовната консумация на всеки вариант на кайсия може да помогне за значително намаляване на стреса.

5. Спомагателно средство за контрол на лошия холестерол в кръвта

Кайсията е идеална храна за диета, която се стреми да понижи нивата на холестерола. Антиоксидантите и разтворимите фибри, съдържащи се в този плод са отличен съюзник в задачата да държи лошия холестерол (LDL) под контрол. Въпреки че по никакъв начин не е лечение, това е храна, която помага за тази цел.

За да се намали лошият холестерол в кръвта, е необходимо съвместно лечение, което включва балансирана диета, с храни, които насърчават елиминирането на този холестерол. Сред тези храни кайсията е добър вариант.

6. Подпомага сърдечно-съдовото здраве

Антиоксидантите, разтворимите фибри и витамин С в кайсията поддържат добро здраве на сърцето. Поради тази причина на хора с анамнеза за хронични заболявания, свързани със сърдечно-съдовата система, като хипертония, се препоръчват определени видове храни и плодове, като кайсии.

Препоръчително е да консумирате този плод често, така че неговите съединения и витамини да спомогнат за поддържането на добро здраве на сърцето. В допълнение, подкрепата на кайсията да поддържа нивата на холестерола под контрол е още една причина, поради която кайсията се счита за плод, който може да помогне за сърдечно-съдовото здраве.

7. Поддържа бъбреците в добро състояние

Друго невероятно предимство на кайсията е това помага за прочистването на бъбреците. С други думи, ежедневната консумация на този плод допринася за добрата работа на бъбреците и следователно за процеса на детоксикация на тялото, чрез урина. Това се дължи на голямото количество калий, съдържащо се в кайсията.

Този плод помага да се избегне образуването на камъни в бъбреците и дори в ранните етапи помага, така че вече образуваните костилки да бъдат елиминирани. Освен това съдържанието на фибри позволява елиминиране на токсините от целия организъм, като по този начин допринася за облекчаване на работата на бъбреците и това ги поддържа в оптимално състояние.

8. Здрава кожа и коса

Антиоксидантите и витамин А в кайсията имат ползи за косата и кожата. Те могат да помогнат за поддържане на здравината на кожата, както и на косата. Това, благодарение на антиоксидантите в този плод, се бори със свободните радикали, които са външни агенти, които влошават и ускоряват процеса на стареене.

Освен това витамин А действа директно върху кожата, осигурявайки сияен външен вид. Това, заедно с количеството вода, осигурено от кайсията, дава влага на кожата и косата. За да се насладите на тези предимства, не е нужно да кандидатствате в кремове или маски. Приемът му е достатъчен, за да може тялото да усвои тези хранителни вещества.

Библиографски справки

Gouda, M., Moustafa, A., Hussein, L., & Hamza, M. (2016). Триседмична диетична интервенция с използване на кайсии, сок от нар или/и ферментирала кисела собя и въздействие върху биомаркерите на антиоксидантна активност, оксидативен стрес и активност на еритроцитната глутатион трансфераза сред възрастните. Списание за хранене, 15 (1), 52.

Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Ползи за здравето на плодовете и зеленчуците. Напредък в храненето (Bethesda, Md.), 3 (4), 506–516.