Описание:
Как да приготвим кус-кус или кус-кус, който ще ни помогне да направим множество арабски рецепти. Лесна рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Състав за: 1 човек
Съставки за: 2 човека
Съставки за 4 човека
Съставки за 6 човека
Стъпки за рецепта:
1) Първото нещо, което ще направим, за да направим кускус, е да претеглим същото количество кускус и вода. Поставяме тенджера на огъня с мярка вода и пръски зехтин. Когато водата започне да кипи, добавете щипка сол, изключете котлона, добавете кускуса и го разнесете около тенджерата.
две) Покрийте тенджерата и оставете кускусът да попие водата за 5 минути. Открийте, върнете на огъня, добавете малко масло и разбъркайте с вилица, за да се отделят зърната и кускусът да остане хлабав.
КАКВО МИСЛИТЕ ЗА ТОЗИ ПОСТ ЗА КАК ДА ГОТВИТЕ КАВУС?
Можете да оставите коментар по-долу, да го споделите или да го оцените.
Бележки и препоръки:
- Кус-кусът традиционно се приготвя на пара, но в тази рецепта ще го направим, като излеем кускус над вряла вода и го оставим да се готви при изключен огън за пет минути.
- Можем да заместим маслото със зехтин.
- Ще използваме около 75 грама кус-кус на човек.