Ако не искате да ядете ултрапреработени храни, не ги оставяйте да влязат в къщата. ИЗЛУЧЕТЕ ЛОШИТЕ! ХРАНА И ДОБРИ ПРОЦЕСИ! Ключът към яденето на храна е да имате основите в килера (и хладилника), да знаете как да ги комбинирате и да извадите #LemonsCHEF, който имате в себе си, за да приготвите най-добрите ястия в света!

имате

3 ТОП СЪВЕТА ПРЕДИ ДА ЗАПОЧНЕТЕ

1- Направете списъка за пазаруване и купувайте за целия месец - интересно е да сте наясно какво имате у дома и да се чудите дали те са по-ултра обработени, преработени или храна. След като се анализира, какво може да се подобри? Какво ще липсва, за да има под ръка? Време е да го запишете! Предоставих ви списък за пазаруване със сезонни зеленчуци и плодове и храни, които човек може да има в килера, хладилника и фризера. Не е необходимо да купувате всички от тях (както ще видите в обяснението на тази статия), но човек може да избере 2-3 храни от всяка група или дори да купи повече и да забрави за тях в рамките на цял месец или повече!

2- Седмично купуване на плодове и зеленчуци - Всяка седмица или дори на всеки две седмици купувайте плодове и зеленчуци през сезона. В тази статия ви съветвам да си купите няколко зеленчука, които продължават 1-2 седмици. Това също зависи от това дали човек живее сам (това е по-малко количество и е по-практично да купувате за 2 седмици) или ако живеете с партньор или семейство, което би било да купувате повече количество и седмично.

3- След като минат седмиците, какво ти липсва? Първо оцелете с това, което имате у дома, и купувайте малко по малко. Например, готови ли са макароните, но все още ли има ориз? Отидете за ориза! Завършили ли сте вид зеленчук, но в килера има тиква? Вървете за тиквата! Така че човек "принуждава" да варира и да не яде еднакво всяка седмица, опитвайки всякакви храни!

ВАЖНО: Както ще видите в тази статия, не е необходимо да купувате всички храни от списъка за пазаруване. Ключът е да варирате и винаги да имате малко храна от всяка група (в зависимост от стила на хранене, разбира се).

ПЪРВИ СТЪПКИ! КАК ДА ИМАТЕ ИСТИНКА ЗА ХРАНА #REALFOOD

СЕДМИЧНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Интересувате се от навика да купувате плодове и зеленчуци в торби от плат, така че да не се използва найлонова торбичка за всеки плод, който купуваме.

Ако нямате торба от плат, вместо да използвате найлонова торбичка за всеки вид плодове, един трик е: първо претеглете един вид плодове, например 2 круши, и ги сложете в торба, като залепите билета. След това претеглете например 3 авокадо и сложете билета в една и съща торба (отделно от предишната, така че баркодът да бъде открит без проблеми) и ги включете в една и съща торба. Плодовете с кожа, които няма да ядем, като банани, лимони, нарове, можем да поставим билета директно в един от плодовете.

Пример за плодове за 1-2 седмици:

1 тава ягоди

Защо трае 2 седмици?

Не всички от тях издържат 2 седмици, например препоръчително е първо да се ядат най-меките плодове като ягоди, круши или най-зрелите авокадо и след това да се комбинират наровете, по-твърдите авокадо и лимоните.

ЗЕЛЕНЧУЦИ И КЛУБИ извън хладилника

Има зеленчуци, които издържат от хладилника и са основни за всяко хранене. Говорим за лук, чесън и тиква. Можете да ги купите в изобилие и те ще издържат идеално един месец в килера.

Същото се случва и с грудките и сладките картофи, те излизат извън хладилника и можете да ги държите на стайна температура.

Вярно е, че понякога има докоснат лук.ГЛЕДЕТЕ ГО! Отидете да ги разглеждате седмично, за да не развалят останалите зеленчуци.

И ако видите, че вече са повредени, всичко нарязано и изпечено, възможно най-добрата комбинация от зеленчуци и грудки!

ДА ИМА В МЪТРАТА

· Винаги буркани с бобови растения: кои най-много харесвате? Купете лодките, които искате! По този начин те ще ви издържат цял ​​месец и ще имате най-добрия „спестител на храна“ в света. На хранително и практическо ниво, малка саксия с бобови растения може напълно да бъде въглехидратна и протеинова основа за вашите ястия, тоест с малка тенджера с бобови растения вече имате почти половината от храната си готова;)!

Пълнозърнести зърнени храни: те издържат дълго време в килера, но е вярно, че е по-добре да купувате малко по малко, например две по две, така че избягваме да прекарваме дълго време в килера, без да ги използваме (и да си намерим приятели, когато отварянето им). Например, един месец купете обикновена зърнена култура като кафяв ориз и опитайте елда и докато тя приключи или е на път да приключи, не купувайте друга „нова“ зърнена култура или която искаме да опитаме.

· Производни на зърнени култури: тестени изделия, кус-кус ... вместо да купувате всякакви тестени изделия (макарони, спагети, равиоли и др.), По-добре е да купувате само един вид и да подобрите зърнените зърнени култури.

На хранително и практическо ниво зърнените култури са богати на въглехидрати и ако се купуват пълнозърнести и са много по-хранителни, тъй като осигуряват повече фибри, витамини и минерали, отколкото производни като макаронени изделия или кускус. Важно е да популяризирате зърнените зърнени култури и да имате производни като план Б, типичен ден, в който искате да отидете по-бързо, може да се избере паста, но когато направите доброто #BatchCooking, направете ориз. Или ако получите Tuppers Online Workshop, можете да видите как дори елдата ще ви избави от неприятности!

· Консервирани риби: скумрия, мелва, сардини, аншоа и паламуд, са най-здравословните и са добър източник на протеини, омега 3, здравословни мазнини и повече хранителни вещества. На хранително ниво те са необходимият съпровод за завършване на ястията, които например липсва чиния със задушени зеленчуци и ориз *.

· Семена и ядки: те са истинските местни супер храни, осигуряват ни всякакви витамини, минерали и са чудесен източник на протеини, здравословни мазнини и бавно усвояващи се въглехидрати. Те са идеални за придружаване на закуска (например, включете шепа ядки на закуска), по време на хранене (например, придружавайте всяко хранене със семена), за закуски (винаги имайте шепа ядки наблизо, това ни задоволява и подхранва) и за завършване на всяка вечеря, основна за всеки ден!

Други: зелен чай и повече настойки като мащерка, зеленчукови напитки (без добавени захари), подправки, брашна (за специални случаи при приготвяне на десерти, за приготвяне на домашно тесто за пица или за приготвяне на хляб)

* Не винаги е необходимо да придружавате ястия с животинска храна, също бобови растения, ядки, семена и повече протеинови зърнени култури като елда са добри източници на протеини, идеални за пълноценно всяко ястие, богато на зеленчуци и въглехидрати. Обяснявам ви това по-подробно в онлайн семинара за комбиниране на храни и ви предоставям над 100 практични комбинации в онлайн семинара за кукли за цялата седмица .

Лодките са с главата надолу, за да ви покажат съдържанието

ДНЕВЕН КЛОСЕТ

Под ръка за ден за ден:

Ядки за закуска, като закуски и за завършване на всяко хранене.

Семена за завършване на всеки обяд и вечеря.

Овесени люспи за палачинки, крепчета и мюсли

Какао на прах, 100% pruo

Смес от подправки на вкус

Шоколад + 85% какао

Зелен чай за сутринта или средата на сутринта

Мащерка и други инфузии за ден за ден

Какво да правим с тях? Имате всички наши рецепти в 4-те книги за закуски, ястия, вечери и закуски #LemonsBOX ЕСЕН-ЗИМА, повече от 200 рецепти ви очакват!

ОСНОВНИ ХРАНИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ИМАТ НА ХРЕБА

6 Яйца код 0 (органични) или код 1

2-4 обикновено кисело мляко

Козе сирене на вкус

Маслини (бурканът вече е отворен)

Зеленчукова напитка (вече отворена)

И месо и колбаси?

Много по-добре месо да купувате биологично от тревни животни и да го варирате с риба, яйца и растителни протеини като бобови растения. Една седмица купувайте например заек и го замразявайте и го приемайте за обяд или вечеря, друга седмица купувайте пиле и по този начин варирайте и не прекалявайте. Колбасът е вид ултрапреработено месо, което е най-добре да се оставя за специални случаи или да се закупи 100% месо и животни, които са пасли.

Повечето бисквитки се правят с рафинирано брашно, добавени захари и рафинирани масла - ултра обработен бум за нашите тела! Най-добрият вариант от всички е Направете ги сами! Имате няколко рецепти в блога, в електронната книга за закуски и в първата ни книга, Яжте СВЕТА! Можете също така да ги оставите за специални поводи и че те са 10% обработени ултра, което не е навик, а изключение.

И други видове храни?

Не забравяйте, че важни са добрите навици, а не изключенията. Винаги е по-добре да изберете добри преработени храни или просто храни, но ако един ден се почувствате като други видове храни, нищо не се случва! (ако винаги се храните здравословно). Свикнете с храната, направете го за себе си и ще видите как тялото ви ще ви благодари. Имате цялата информация за това как да подобрите навиците си към здравословно хранене в нашата първа книга, ЯЖТЕ СВЕТА! Най-доброто ръководство за хранене за млади хора.

ВСЕ И ОЩЕ ХРАНИ, ОРГАНИЗАЦИЯ, РЕЦЕПТИ И МЕНЮ

В новия онлайн семинар за комбиниране на храни! Има много начини за комбиниране на храни и всички те се фокусират върху една цел: комбинирайте храни, за да получите пълноценни ястия на хранително ниво? За да отслабнете? Да спазвате вид диета X? За да избегнете ферментация или отоци?, Точно с каква цел?

Начинът, по който ще се научите да комбинирате храни, ще бъде с цел постигане на пълноценни ястия на хранително ниво, докато се наслаждавате на всяка хапка и с много различни опции, за да не повтаряте храни и да се различавате!

И често възникват съмнения, като например, ако ям X храна за закуска, мога ли да ям Y за храна? Как да се храня, за да получа пълноценна закуска, обяд и вечеря? И между часовете, какво мога да взема? Колко са препоръчителните дневни количества от хранителния принос в протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали? Колко струва порция от всяка храна? Ще имате отговор на всички тези въпроси!

Ще се научите да комбинирате храни, за да получите пълноценни ястия на хранително ниво.

Научете се да правите менютата си в зависимост от вашия стил на хранене.

В допълнение към отчитане на закуски, обеди, вечери и закуски.