Днес има голямо разнообразие от хляб, от който можем да избираме. Вземането на решение за един или друг вид хляб зависи от личните предпочитания, но и от нуждите на всеки човек. Изглежда, че хлябът винаги е бил табу храна при диетите за отслабване, но противно на това, което мнозина мислят, не е необходимо да се потиска хлябът при диета за отслабване.
Хлябът е основен елемент в диетата ни от векове, съдържа много полезни за здравето свойства, тъй като е източник на въглехидрати, протеини, фибри, витамин В и почти не съдържа мазнини.
Хлябът е основна храна за здравословна и балансирана диета. Вярно е, че както всяка храна, излишъкът може да ни накара да изразходваме калории. Но в повечето случаи това, което придружава хляба, обикновено е по-калорично от самия хляб. Тъй като това е диета за отслабване или хипокалорична, по-добре е хлябът да е пълнозърнест, тъй като по този начин ни осигурява повече микроелементи и намалява гликемичния си индекс, разпределяйки усвояването на хидратите малко по малко след ядене, освен че причинява ни по-голяма ситост поради съдържанието му във фибри.
Ползи от всеки вид хляб
Бял. Може би е най-известният и най-често срещаният, можем да го намерим, както ни харесва, най-нормалния, ръчно изработен, селски, съставен от пшенични брашна и е идеален за всеки.
Неразделна. Той е направен с пълнозърнести брашна и следователно е богат на витамини, минерали и фибри, тъй като използва брашно, произведено от цялото зърнено зърно. Според няколко проучвания се препоръчва за хора с висок холестерол, тъй като съдържащите се в него фибри помагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.
Царевица Произвежда се с царевично брашно, което не съдържа глутен, което го прави идеалният вариант за хора с непоносимост към глутен.
Правопис. Ежедневната му консумация се препоръчва за понижаване на нивата на холестерола и регулиране на метаболизма, а също така причинява по-малко алергични проблеми от пшеницата, според много лекари.
Има и много разновидности като бял или пълнозърнест хляб с чесън, зърнени храни, мюсли, дърво и масло.
Хляб. Можем да го намерим направен от различни брашна, пшеница, спелта, ръж или пълнозърнеста пшеница, обогатена с мляко. Съдържа повече мазнини от традиционните, така че да остане по-дълго нежна, но да има същата калорична стойност.
Препечен хляб. Обикновеният хляб или нарязан хляб, който след готвене се нарязва на филийки и се дехидратира. Високият му засищащ ефект го прави идеален съюзник в режимите за отслабване.
- Как трябва да бъде диетата за бременна спортистка
- Как трябва да бъде диетата ми за контрол на хипертонията Fundación Española del Corazón
- Как трябва да бъде вашата диета, когато имате грип - По-добре със здравето
- Как трябва да бъде вашата диета, за да се върнете с енергия Най-здравословните храни
- Как трябва да бъде храненето за бременни Huggies