Ябълковият оцет се прави от натрошени ябълки, след което се дестилира и ферментира. Резултатът е течност с високо съдържание на оцетна киселина. Участва в различни физиологични механизми, които подпомагат здравословното отслабване.

оцет

Свойства на ябълковия оцет

Ябълковият оцет помага за регулиране на кръвната захар и контрол на апетита. Когато нивото на кръвната Ви захар е стабилно, е много по-лесно да спазвате диета и да се храните само когато тялото Ви се нуждае. Това не е бързо решение, но е добър начин да подпомогнете загубата на тегло по по-ефективен начин. Има свойства, които облекчават запека и регулират храносмилането.

Също така може да подобри здравето на сърцето. Оцетът съдържа ябълчена киселина, която почиства запушените артерии, лимфните възли и тъканите на органите.

Ябълковият оцет има редица други ползи за здравето: той третира киселини, подобрява качеството на съня, е домашен лек за безсъние, подобрява нивата на енергия и укрепва имунната система.

Въпреки всички потенциални ползи, ако искате да отслабнете бързо, ябълковият оцет не е подходящ за постигане на тази цел.

Как да приемате ябълков оцет

Има някои изследвания, които са проучили задълбочено как оцетното масло насърчава загубата на тегло. Няколко от тези проучвания са съгласни, че пиенето му само за три месеца води до значително намаляване на телесното тегло, мазнините по корема, обиколката на талията и триглицеридите. Съдържа голямо количество органични киселини и ензими, които ускоряват метаболизма и увеличават скоростта на изгаряне на телесните мазнини.

Най-добрият начин да го консумирате е като смесите 2 чаени лъжички с чаша вода. Препоръчително е да го приемате преди или след хранене. В зависимост от вкуса на човека, някои може да помислят да не го приемат на гладно. Истината е, че помага да се контролира апетита след хранене. Честотата, с която трябва да се приема, е 2 до 3 пъти на ден, увеличавайки количеството, когато тялото свикне. За подобряване на вкуса можете да добавите мед.

Органичният, непастьоризиран ябълков оцет е най-добрият избор, защото съдържа хранителни вещества и бактерии, които са отговорни за много от неговите ползи за здравето. Не трябва да има процес на филтриране, един от начините да се разграничи е чрез цвета, който е по-тъмен от филтрирането.

Той е много кисел, така че трябва да се разрежда, за да предпази зъбите, гърлото и стомашната лигавица. Не трябва да се приема неразреден, тъй като може да донесе повече вреда, отколкото полза. Можете също така да пиете ябълков оцет през сламка, за да защитите зъбния емайл. Може да се използва и като дресинг за салата заедно със зехтин, за смесване със зеленчуци или просто с билков чай.