напълняваме

Със сигурност всеки път, когато решите да започнете да се грижите за себе си или да започнете диета за отслабване, първата стъпка винаги е да се прави без въглехидрати. Диетите, които са ограничителни или не включват необходимите хранителни вещества, са трудни за поддържане и имат риск да предизвикат възстановителен ефект. Как тогава можем да включим въглехидрати в диетата си, без да напълняваме и по здравословен начин?

Въпреки лошата репутация на въглехидрати, Това е основно хранително вещество в нашата диета, което не бива да елиминираме с лека ръка. Въглехидратите имат основни функции за нашето тяло. В обобщение и като основна функция, въглехидратите са отговорни за осигурете ни необходимата енергия в нашето ежедневие. Освен това това хранително вещество отговаря за изграждането тъкани на нашето тяло, например, съединителни или нервни тъкани и дори ДНК. Поради основните функции, които те развиват в тялото ни, не бива да елиминираме въглехидратите в диетата си, а да ги приемаме здравословен начин за да не се превърнат в наддаване на тегло.

Ако искате да свалите килограмите, които сте натрупали през лятото, или обмисляте възможността да избегнете въглехидрати За да покажете по-тонизирано тяло, ви съветваме да го правите с главата си. Ние ви даваме 5 съвета да спазвате диета, която ви осигурява необходимите въглехидрати, по здравословен начин и по начин, който е съвместим с вашата диета за отслабване.

1. Заменете бял хляб с пълнозърнест хляб (истинския)

Показано е, че a прекомерна консумация на бял хляб Той може да е отговорен за появата на сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване (вж. Проучването), въпреки факта, че тази храна присъства практически във всяко хранене в нашата диета. Това е така, защото хлябът има високо съдържание на нишесте, полизахарид, който при смилане се усвоява като захар. Също така, бял хляб има ниска сила на засищане, тъй като приемът му предизвиква скок на инсулин, който бързо ни огладнява.

Решението? Заменете бял хляб за други опции, като напр 100% пълнозърнест хляб. Хлябът, приготвен с пълнозърнесто брашно, съдържа повече хранителни вещества, тъй като зърненото зърно запазва покритието, с всички фибри и витамини, които съдържа. В допълнение, неговите въглехидрати се усвояват бавно, отделят енергия по-постепенно и имат по-голяма засищаща сила.

Нашият съвет? Правете хляб у дома. Не е нужно да усложнявате живота си прекалено много, с приготвянето на пълнозърнест хляб на Foodspring, просто трябва да го смесите с вода и да изпечете! Намерете вашата смес от протеинов хляб в Foodspring. И ако предпочитате, можете да опитате веган версията тук.

2. Комбинирайте храната по подходящ начин

Когато приготвяте храна, мислете с главата си и не бъдете радикални. Безполезно е да спрете да ядете чиния с паста, ако ще я замените с чиния с яйца и картофи с бекон например. Когато ядете ястие, чието основно хранително вещество е въглехидрати, като паста или оризово ястие, комбинирайте го със здравословни съставки, главно с зеленчуци. Това ще противодейства на бързото усвояване на прости въглехидрати и ще ви даде по-голяма ситост, за по-дълго. Ако комбинирате тестено ястие, например, с пържени домати и кренвирши, ще получите много калорично ястие, пълно с празни калории и ще почувствате нужда да ядете отново след кратко време.

Избягвайте силно преработените храни във вашите рецепти и винаги избирайте пресни и естествени храни (плодове, зеленчуци или качествени протеини) и не злоупотребявайте и не ограничавайте никакви хранителни вещества, но яжте балансирана и пълноценна диета.

  • Не пропускайте здравословните рецепти на Алваро Варгас за водене на здравословна диета, можете да ги намерите в неговата книга "Храненето се научава", за продажба в Amazon.

Трик: не се отказвайте от любимите си тестени ястия, заменете традиционните си макарони с версия, която съдържа по-малко въглехидрати и повече протеини. Протеиновата паста на Foodspring е революция в този вид храна, тъй като съдържа 50% протеин, извлечен директно от грах (100% зеленчук). Здравословно, вкусно ястие, което ще ви даде допълнителна енергия, без да доведе до увеличаване на теглото. Вземете вашата протеинова паста от Foodspring сега.

3. Бобовите растения, здравословен и лек източник на въглехидрати

Един от големите проблеми на въглехидрати (и основната причина за лошата му репутация) е, че злоупотребяваме с рафинирани въглехидрати и ядем малко от най-здравословните. Плодовете, зеленчуците или ядките съдържат голямо количество здравословни въглехидрати, които ни осигуряват необходима енергия за нашето ежедневие, в допълнение към други основни хранителни вещества като витамини или здравословни мазнини.

Друга основна храна, която трябва да консумираме редовно в диетата си, са бобовите растения. Тези храни съдържат a 50-60% въглехидрати И все пак те са здрави и ни осигуряват множество необходими хранителни вещества като протеини на растителна основа, витамини от група В, витамин Е или здравословни мазнини.

Искате ли да се храните здравословно и да отслабнете? Не демонизирайте въглехидратите или ги елиминирайте от диетата си, изберете храни, които ви осигуряват всички необходими хранителни вещества (включително въглехидрати) и избягвайте да ядете ултрапреработени продукти.

4. Изберете най-здравословните зърнени храни с най-много свойства

Да, има и живот отвъд житото. Разнообразието от зърнени култури, които да включим в нашата диета, е многобройно, а някои от тях са в състояние да ни осигурят множество хранителни вещества по здравословен и вкусен начин. Не злоупотребявайте с продукти с рафинирано пшенично брашно (бял хляб или тестени изделия) и включете някои от тези зърнени храни във вашата диета, те са вкусни!

  • Киноа: тази храна всъщност не е зърнена култура, но се използва в рецептите, сякаш е една от тях. Това е храна, богата на желязо и витамини, освен това съдържа повече протеини от другите зърнени култури и не съдържа глутен (идеален за целиакия).
  • Овесена каша: съдържа приблизително 60% въглехидрати, от които, повечето от които са бавно износващи се, така че е много засищащо. В допълнение, той осигурява голямо количество фибри, протеини и минерали. Започнете деня си с незабавни овесени ядки Foodspring, органични, богати на сложни въглехидрати и без добавки.
  • Сине: естествен източник на минерали и протеини и без глутен, идеален за диети с целиакия. Купете надуто цяло просо на Amazon.

Пригответе любимите си зърнени храни на пара и вземете пълни ястия. без мазнини и много лесен за приготвяне. Купете си параход на Amazon.

5. Намалете количеството прости въглехидрати и ги заменете с протеини

Ако сте решили да намалите количеството въглехидрати, можете да ги замените с храни, богати на протеини, които ви дават енергия, без да причиняват наддаване на тегло. Препоръчваме да не елиминирате въглехидратите от диетата си или да увеличавате нивото на протеин прекомерно. Разбира се, ако сте спортист, поглъщането на достатъчно количество протеин е от съществено значение за доброто възстановяване на вашите мускули. Ето няколко примера за храни с намалено количество въглехидрати и по-голямо количество протеини:

  • Протеинова каша: идеалната закуска за започване на сутринта с добра доза протеин и по-умерено количество въглехидрати. Можете да го купите от Foodspring.
  • Протеинови палачинки: вашият любим десерт или закуска, сега, с по-малко количество въглехидрати, вкусно! Можете да ги купите от Foodspring.
  • Протеиново брауни: опитайте любимия си десерт, без да сте с високо съдържание на въглехидрати. Можете да го купите от Foodspring.

Ако искате да знаете още повече за света на храненето, да се научите да се храните здравословно, на основата на натурални храни и без ултрапреработени храни, вземете книгата „Яжте истинска храна“, от Карлос Риос, създателят на истинско хранително движение, което революционизира начина ни на хранене. Можете да го купите на Amazon за € 16,15.