Хората с диабет трябва значително да намалят консумацията на захар в ежедневната си диета, за да останат здрави. Но това не означава, че трябва да се откажат да се наслаждават на прекрасния свят на сладкиши, тъй като днес е много лесно да се замени този продукт с други напълно естествени. В следващата статия на OneHowTo, ние ви показваме, по-специално, рецепта, която ще ви помогне да направите някои вкусни диабетични бисквитки, ще видите, че няма на какво да им завиждат на класическите домашни бисквитки.

диабетични

  • 650 г брашно
  • 250 г несолено масло
  • 2 яйца
  • 1 чаена лъжичка или 30 г стевия
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция (по желание)

Няколко минути преди да започнете да правите това диабетични бисквитки, Препоръчваме ви да оставите както маслото, така и яйцата извън хладилника, така че ще бъде много по-лесно да ги смесите по време на приготвянето. Друг вариант е да сложите маслото в микровълновата за няколко секунди, за да омекне малко.

Влез в Масло в купа и разбийте до гладка смес. Сега е моментът да добавите чаена лъжичка от стевия, Трябва да имате предвид, че този естествен подсладител е доста интензивен, така че ще е по-добре да го добавяте малко по малко и да проверите дали степента на сладост ви е по вкуса. Смесете и двете съставки, докато се интегрират.

Кора яйцата и ги добавете в купата със сместа от масло и стевия. Разбивайте с помощта на пръчки, докато видите, че се е образувала хомогенна смес и ще дойде ред да добавите ваниловата есенция, ако искате бисквитките ви да имат лек аромат.

Сега просто трябва пресейте брашното и го добавете малко по малко в купата със сместа, приготвена за бисквитките. Разбъркайте енергично, така че брашното да се слее с останалите съставки и да няма бучки.

След като тестото е приготвено, вземете го и оформете с него малки топчета, като се уверите, че са леко смачкани, до създайте бисквитки. Поставете бисквитките върху тава, покрита с мазна хартия, и я поставете във фурната, която трябва да е била предварително загрята до температура от 180ºC. Оставете ги да се пекат за около 15 минути и voilà!, Ще имате готови тези вкусни диабетни бисквитки.

И ние не само ви помагаме да приготвите бисквитки, защото в OneHowTo можете да видите други рецепти, особено подходящи за диабетици:

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как се правят диабетични бисквитки, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Рецепти.