Марк С. Бейкър

27 ноември 2018 г.

Преминавайки от приготвянето на храна за вашето семейство и приятели към маркетинг на храни може да бъде поразително. Особено ако искате да създадете своя собствена марка с тази храна, която продавате.

марка

Има много фактори, които трябва да вземете предвид, когато решите да вземете храната си на друго ниво. Например, искате ли да създадете продукт, който е местен или регионален? Или искате да се състезавате в национален мащаб? Или може би искате да опитате доказан бизнес като франчайзи?

Помислете, че да създавате и продавате свои собствени марка хранителни стоки трябва да изпълните поредица от дейности. Затова се пригответе за успех със съветите по-долу.

Какъв е продуктът, който ще предлагате на пазара?

  • Ясно дефинирайте какво продукт че ще пускате на пазара и презентациите по размер или обем
  • Прецизирайте вашите рецепти и се уверете, че има нещо, което ще отличава вашите марка хранителни продукти; има например много опции като пикантни продукти.
  • Като цяло храната, която се продава в магазините, е нетрайна, така че трябва да осигурите условия на опазване за да гарантира качеството му
  • Той също така анализира условията на опаковане и съхранение, тъй като годни за консумация продукти понякога са склонни да пътуват на големи разстояния

В тази връзка Businessdictionary подчертава, че за да разработите успешен продукт, е по-добре от самото начало да ограничите вниманието си в работата (и това на вашите клиенти) върху малък брой продукти. Според резултатите, които получавате, можете да проектирате нови опции и да разширите своите продуктова линия с течение на времето.

След като ги дефинирате характеристики ще е време да решите името, което искате за вашето марка хранителни продукти. Трябва да вземете предвид личността, която искате за вашата марка, тъй като името трябва да я представя добре. По-късно, от маркетингови стратегии, ще можете да го развиете и да го позиционирате на пазара, който сте избрали.

Създайте своя бизнес

Създайте вашата компания с най-удобната за вас юридическа фигура.

  • Например можете да бъдете дружество с ограничена отговорност, за което ще ви е необходим съвет от компетентен адвокат по въпроса, за да го формализирате.
  • Впоследствие трябва да отидете в системата за регистрация на търговска марка във вашата страна за процеса на регистрация.
  • След като вашата компания е създадена, трябва да отворите необходимите банкови сметки, за да изпълните търговските сделки за покупко-продажба.
  • Консултирайте се с местното правителство какъв тип разрешителни или сертификати са ви необходими, за да управлявате бизнеса си.
  • Трябва ви и лиценз за продажба и обработка на храни или сертификат ServSafe (в САЩ) за производство на храна за маркетинг.

Други съображения

Разработете опаковане и етикетиране на вашите продукти, с поразителен дизайн, така че вашата марка да има личност, която я отличава от всяка възможна конкуренция.

Важно е да се включи хранителна информация върху етикетите, основните съставки, условията за съхранение, както и указания за възможни неблагоприятни ефекти.

Що се отнася до опаковката, можете да създадете функционален контейнер за вашия хранителен продукт, който показва продукта, но също така позволява да се защити и запази съдържанието му, докато се транспортира или съхранява.

Производствената система

Определете как си Производствена система за да се гарантира приемственост във вашия линия хранителни продукти:

  • Ще ви трябват места за съхранение на суровини
  • Помислете и за наличието на индустриална кухня за производство на храна
  • И а логистична система за разпространение на готови продукти в супермаркети или точки за продажба.

Има различни алтернативи за производство. Например можете да изпълните всички стъпки или да възложите на трети страни да произвеждат, пакетират или разпространяват. Прегледайте разходите и ползите от всяка опция и вземете решение въз основа на целите си за рентабилност.

В идеалния случай трябва да потърсите информация чрез асоциация за търговия с храни какво е необходимо, за да създадете a търговска стратегия който отговаря на вашите специфични нужди.

Ако ще произвеждате сами, наемете персонала, който ви е необходим, за да получите количеството продукт, който да разпространявате. Уверете се, че наемате хора, които имат опит в работата в хранителната индустрия. При този тип бизнес здравето и грижите при боравене с храна са важни.

Използвайте наличните опции, за да намерите работниците, които ще помогнат на вашия бизнес да бъде успешен. В местните публикации и уебсайтове можете да намерите подходящия персонал, да се свържете с тях и да интервюирате потенциалните си кандидати. С напредване на бизнеса ви ще можете да наемете повече служители; но независимо от размера на вашата компания, винаги се уверете, че разполагате с достатъчно персонал, който да отговори на изискванията на вашия пазар.

Разширете бизнеса си

Вземете под внимание и тези елементи:

  • The логистика на дистрибуцията жизненоважно е за трайността или растежа на продажбите на вашия продукт.
  • Трябва да създадете маркетингова стратегия което позиционира вашия продукт в съзнанието на потребителите. Можете да използвате стратегии за продажби онлайн или чрез местни точки за продажба.
  • Можете също така да създадете уебсайт за продажба на вашия марка хранителни продукти; използвайте най-добрите ресурси, за да сте сигурни, че вашето присъствие в мрежата е ефективно. Сайтът трябва да следва актуалните маркетингови тенденции, като например оптимизация на търсачките, така че вашият уебсайт да се показва при търсения в интернет (главно Google)

Също така се свържете с местните дистрибутори на хранителни стоки и хранителни стоки за продажбата на вашите продукти. Опитайте се да осигурите място на рафта в местните хранителни магазини. Целта е вие ​​да имате постоянно присъствие и да предлагате качествени продукти.

Както обаче ни казва Centra Foods, тези стъпки не винаги се извършват бързо и точно; някои може да отнемат месеци и някои решения ще бъдат трудни, но в крайна сметка, ако продължавате, ще успеете.