Менюта

Няколко съвета как да организирате седмичното си меню с ограничен бюджет и все пак да се храните чудесно всеки ден от седмицата.

Животът се покачва и заплатите в повечето случаи остават такива, каквито са били ... Отиваме в супермаркета и парите стават все по-малко и, едно от две, или харчим повече пари за ядене - кой може да си го позволи - или ние изучаваме как да организира седмичното меню, за да не излиза от бюджет.

меню

Преди няколко седмици вече ви казах, че можете да се храните здравословно, без да харчите твърде много пари и днес се връщаме към темата, за да видим няколко трика за ефективно организиране на седмичното меню и разтягане на парите колкото е възможно повече.

Съвети за организиране на седмичното меню

Много пъти по-скоро става въпрос за купуване на добре, отколкото за закупуване на евтини, със сигурност някога сте чували, че евтиното е скъпо и поговорката не липсва.

Планирайте менюто, когато имате пълен стомах

Ще го направите по-обективно и ще мислите за по-здравословни ястия по време на записване на списъка за пазаруване. Ако го направите гладен, много вероятно е само да мислите какво бихте яли в този момент.

Проверете хладилника, фризера и шкафовете

И помислете за рецепти, в които можете да използвате зеленчуците, които имате в хладилника, храни, които вече са били във фризера от седмици или консерви, които скоро ще изтекат.

Проверете брошурите с оферти на супермаркета, където правите покупката

Със сигурност сред това, което се предлага, ще намерите съставки, които да допълнят тези в предишния раздел и да имате рецепти за няколко дни.

Рецепти за „разтягане“

Това правеше баба ти, за да може всеки да яде месо и риба. Тоест избягвайте ястия, които са само месо или риба и изберете тези, в които са съчетани с бобови и зеленчуци. (Типичното нещо, когато при приготвянето на яхния се появява нова закусвалка в последния момент и те добавят още няколко картофа, за да „разтегнат“ месото).

По този начин, в повечето случаи дори ще имате по-здравословни ястия, тъй като ще намалите консумацията на червено месо, без да се отказвате от протеини, тъй като можете да допълвате порцията месо с яйце или бобови растения, които обикновено са много по-евтини.

Затова не се стеснявайте и включвайте в седмичното си меню яхнии с моркови, картофи, тиква, сладки картофи, леща, боб, грах, ...

Остатъците също са част от плана

Понякога ще ви плати да приготвите допълнителни порции чиния, или да го повторите някой друг ден през същата седмица, или да се възползвате от остатъците, за да приготвите други ястия. Това е задължително в ястия като супи, яхнии или кремове, които в деня, в който повтаряте, ще трябва само да подгрявате, с последващо спестяване на време и енергия, или в печени меса, които след това можете да използвате като разфасовки за всякакви видове от сандвичи, тостове, пици, салати или крокети. Остатъците също са чудесни, ако имате кутия за обяд на работа.

При посещения в супермаркета

  • Никога не гладувайте, Е, рискувате няколко сладкиши да се окажат в колата, които, макар и индивидуално евтини, в крайна сметка ще възлизат на повече, отколкото бихте искали, и те също няма да разрешат хранене.
  • Отивам винаги със списък от това, от което се нуждаете, така че се уверете, че купувате всичко и отивате с фиксиран изстрел за нещата. Обикалянето на супермаркета, за да видите какво искате, обикновено не дава добри резултати.
  • Опитвам ходете до супермаркета не повече от веднъж седмично, колкото по-малко посещения, толкова по-малко изкушение да си купите излишни дрънкулки.
  • Ако имате купони за супермаркети, използвайте тези, които наистина си заслужават. Защото не знам дали ви се случва, но повечето купони за отстъпка от супермаркета, където обикновено купувам, са за мен, за да се храня с излишни или нездравословни неща, хайде, за всеки купон за отстъпка в зеленчука получавам половин дузина в безалкохолни напитки, сладолед и шоколади. Така че внимавайте за това.

Когато имате нужда само от пресни продукти, отидете на пазара

Ако имате нужда само от пресни продукти и предложенията на супермаркетите не ви убеждават, отидете на пазара. Уверявам ви, че дори и да не сте ентусиазирани в началото, те в крайна сметка получават вкус. Те имат и предимството, че обикновено няма толкова много обработени изкушения, колкото в супермаркетите.

Изберете добре формата на продуктите

На пазара има много продукти, при които цената за кг се променя в зависимост от размера на контейнера. В по-голямата част и казвам в по-голямата част, защото противно на това, което изглежда логично, това не винаги е така, ако купуваме най-големия контейнер, цената за кг обикновено е по-ниска.

въпреки това, ще има моменти, когато плащането на повече за кг ще ни позволи да спестим пари. Със сигурност е по-добре да се разбере с пример, ако решите да си купите индустриална майонеза, защото не се доверявате да я правите у дома и искате да направите салата, това със сигурност ще ви компенсира малка тенджера, която ви струва X, отколкото тенджера с двойна сума, която ви струва малко повече, но трябва да изхвърлите половината, която ви остава.

Имате ли някакъв друг трик, който работи за вас, когато организирате седмичното меню?