отпразнуваме

Можете ли да получите по-здравословен детски рожден ден?

Миналата събота празнувахме рождения ден на Мара. Три години безкрайна любов. Три години, пълни с емоции, открития и преживявания. Три години пътуване с влакче в увеселителен парк, което е майчинство. И беше изключително изтощителен ден, но изключително щастлив, защото да я видиш толкова много, толкова много и да бъдеш заобиколен от хората, които обичаме, е част от онези фантастични моменти, които животът ти дава абсолютно щастие. Както каза Роза Монтеро в „Нелепата идея никога повече да не те виждам“, книга, която се върти около великата Мария Кюри и която препоръчвам на сто процента, „Щастието е минималистично. Това е просто и голо. Това е почти нищо, което е всичко ”. И каква причина!

Решихме да го отпразнуваме в Retiro, без съмнение любимото ми кътче на Мадрид, и едно от местата, където Мара се радва най-много, с домашна закуска. Целта ни беше да го направим възможно най-здравословно, за да могат малките да тичат наоколо свеж въздух и че ще се радват на последните удари на добро време какво ни дава октомври.

Идеи за лека закуска

Честването на важните моменти от живота около храната е много културно. И че храната често е по-нездравословна с оправданието, че е направена навреме. Убеден съм обаче, че може да се постигне малко по-здравословен празник, без да се отказва от неговото удоволствие. Затова ще ви разкажа как е била нашата закуска, в случай че служи като идея за празнуване на по-здравословен детски рожден ден.

Неща, които сме избягвали? Безалкохолни напитки, индустриални сокове, смутита, чипс, червеи, кисели краставички, индустриални сладкиши или индустриални хлябове.

Какви други неща можем да подготвим? Много! Пастети от цвекло, пастети от патладжани, пастети от гъби, фалафел, фъстъчен или бадемов крем без захар или сол, шишчета с всички плодове, за които се сетите, пръчки от прясно сирене, гуакамоле, овесени ядки и ябълкови барове, печена ябълка с канела, сандвичи с пълнозърнест хляб с твърдо сварено яйце, маруля и сладка шунка, сушени кайсии и стафиди, чаши натурално кисело мляко с овес и смлени ядки, морковени пръчици ...

Като се има предвид, че е вярно, че има неща, които знаем, че като ги правим у дома, те сами по себе си не са здрави (шоколадов крем и пандишпан или например тези цветя от бутер тесто), предпочитам да ги правя у дома и ги включваме от време на време в нашата диета: по този начин знам какво ядем, то е по-богато (или поне ми е по-вкусно) и всички можем да участваме в подготовката.

Главният герой на рождения ден

Мара участва активно в подготовката на партито си: тя избра декорациите и балоните (пълен успех) и направи тортата си за рожден ден. Тя присъстваше в почти всичко, което подготвяхме и беше в състояние да реши, нещо, което мисля, че също е важно за нея, защото я прави истинска протагонист на своя момент. Той се чувства участник. Почувствайте, че ние вземаме предвид какво мислите. Какво искаш. И в крайна сметка това е много важно, защото моментът е неин, въпреки факта, че ние, очевидно като възрастни, организираме кога, къде, как.

Какво мислите за тези идеи, за да получите по-здравословен рожден ден?

* Готината снимка на балоните и тази на пачката и обувките е на Nieves Sánchez (наистина не пропускайте снимките й. Вкъщи много й се възхищаваме, защото всичко, което прави е впечатляващо. Брилянтно).